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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
( ?8 ^0 u/ g- H+ A0 q$ v/ `莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
) d4 D" t3 r. c" Q- `橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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+ }1 Q* S( {2 H. Y9 d3 d, U" k第二梯队：谷物6 O _! {5 F# u: N" a2 h
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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/ p1 I' y* N0 q; A9 W2 w8 [第三阵营：牛奶和奶制品, [, b3 `: _2 Z6 L- L/ }& W, X
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。! _4 e" F6 ?. A: k
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最后防线：肉和坚果6 y* @4 U* r ]/ ^- h. q# [ f
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。8 S1 G8 s( J+ j5 B8 {
4 o, M: O# Y, ~4 N
四大原则：
2 w# Q; X- [1 Y# Q% ~原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；; H4 L8 }$ M. r8 I! d
原则二：两餐之间避免吃糖；
+ {5 R8 u) d( X1 C原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
: o5 e( S+ I# H2 X- f! n( l原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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