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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 q- X7 K5 c/ l" T$ c8 A' T
4 N4 I8 v! P/ m: ~6 t; _" A1、面色苍白型：气血不足
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) A7 w3 j. C7 V9 ^1 i1 ?+ U# o. }食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' x2 K5 K9 K: s/ Y# |8 N
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚 y4 z8 c3 B7 ~$ @
5 ?6 [) ^; W, I: u食疗：什锦山药泥8 e6 X' F" Q3 O6 b* w
8 b: e9 k) p/ x0 C3 J% t' Z/ z做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。# g7 K( @. s8 ~$ e* |6 i
4 u5 [7 N& s8 u/ t功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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" `, B/ K! R5 p0 D3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。" V! ] l1 x/ ]2 j9 p! X# v
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" M$ E- @! K1 X/ U' U* o; e3 S
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' P8 q$ [- R* X) {" j. z
# J" Q5 l' x( j; u( }2 P. J8 W$ c食疗：栗子炖白菜5 v" _* K; s" Z8 {- n1 `. q, Y
2 W8 F: r* Q2 |1 H( V& L做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。+ A0 y7 m q0 t$ n
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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4 x i+ Y% o$ u4 U做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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" I0 d% M- ~, Z' o功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~