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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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% l! u$ B, q" }- a1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣' C/ t) w3 n5 \8 R" g* i0 Q: L5 D
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。! a- |8 v: K% U* T3 o! r
8 o/ o& D) u) |1 c$ |, ^2、面容多皱型:脾胃两虚
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0 Q# L( f3 R" B. {6 S食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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( l" i+ F1 V' Y, z" ~5 i' _$ c功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。* h. _$ X- k0 t9 i' ~+ s' R, q& x
" h# W) c& B% j( }7 F6 Q3 c: ?; M3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。' F Y g" K: q1 t
6 N" E$ q9 X. K- M4 U食疗:笋烧海参/ |5 u7 e D( ~ S. B, n
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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8 ?/ ^$ m) m- i5 @功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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; r. |( O0 O, I5 r! m2 R' m食疗:栗子炖白菜+ d/ h& B3 C8 j) i
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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- P' H: j( C) R9 `/ O功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。) W0 c1 A- h+ g
8 D. [1 @3 P* C. B' {6 N: v5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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" p, K9 r* ?; G" u( [9 {7 D食疗:海米炒油菜
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" @& A6 p$ v' r: f+ ?4 F做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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