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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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% l! u$ B, q" }- a1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣' C/ t) w3 n5 \8 R" g* i0 Q: L5 D
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。! a- |8 v: K% U* T3 o! r
8 o/ o& D) u) |1 c$ |, ^2、面容多皱型：脾胃两虚
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0 Q# L( f3 R" B. {6 S食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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( l" i+ F1 V' Y, z" ~5 i' _$ c功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。* h. _$ X- k0 t9 i' ~+ s' R, q& x
" h# W) c& B% j( }7 F6 Q3 c: ?; M3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。' F Y g" K: q1 t
6 N" E$ q9 X. K- M4 U食疗：笋烧海参/ |5 u7 e D( ~ S. B, n
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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8 ?/ ^$ m) m- i5 @功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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; r. |( O0 O, I5 r! m2 R' m食疗：栗子炖白菜+ d/ h& B3 C8 j) i
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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- P' H: j( C) R9 `/ O功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) W0 c1 A- h+ g
8 D. [1 @3 P* C. B' {6 N: v5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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" p, K9 r* ?; G" u( [9 {7 D食疗：海米炒油菜
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" @& A6 p$ v' r: f+ ?4 F做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~