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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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0 o; v; q; ^7 F% |- t8 q1、面色苍白型:气血不足6 K. V- w2 R V- _+ t' i ~7 A
9 P0 U/ ~, ]6 H& e+ L食疗:蜜汁花生枣; m, x- q E* X2 r1 S5 m, r" n
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ r- `- v6 k2 |; r% J4 O9 V
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。0 E0 S) h: B( b" r& X. r$ d0 [
8 a6 |) u0 j$ R! G- h4 U2、面容多皱型:脾胃两虚/ x' m! H/ b ]9 Y
3 j }$ G% J' E1 e# h, {0 L食疗:什锦山药泥- l; s# l1 c- C. T' F5 ^/ w
3 M" h# G+ ~: t+ b- S# z做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。& u9 F& X* |" Z+ t
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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! J$ r n6 ]& U0 Q% {1 y! L" A( H% f3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。+ S; P9 {0 M3 L6 d7 W9 a
6 ]' J+ H. }' w% \8 s- C食疗:笋烧海参# n+ x+ g# f' c
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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( @" p; f5 U' `4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。% q. V- V- W! c m5 |3 X- K
4 B, d) `$ ]( K( p1 l% A! X ^食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。) \( U5 O8 g0 d9 k0 s) o
2 v% S! j' v0 m1 O6 D( @0 b9 o功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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1 Z) c( g& K7 @3 n( x1 U* h5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。- T3 @" G* \' p/ L3 o
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食疗:海米炒油菜) ]9 B* v, S' u2 T; h
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。" n8 \& z' H2 j0 R$ y
6 u/ Z9 N8 M4 t, {% t功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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