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女人气色不好吃什么？. v: q$ S, }) @% z) o$ P8 f
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! e# _/ n! O3 _- A% {+ {吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。, v; X# D* W& T7 G( M& `
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。% \9 ~( k1 M- o e
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属阴虚体质者：; f* @! `7 w' {
* T& i8 ^! G1 C" l: a& A$ K! S( m 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥1 Q ]) r+ S$ u% O% K5 \( \& F
$ j# g7 T. i% x! H; e9 Y 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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9 a7 Z* u% W6 J o$ O9 t5 D 配料：冰糖适量。( N9 d# {4 h3 l+ |) }: _/ {, Y$ O
" d$ b1 Q7 o$ C& s) i 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。! N2 T3 @$ h/ C) V
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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& i. y& w/ j% H 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。1 W# G8 d, V# S
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。" g3 v0 z% \; n7 u. f) p) H
# B- ]9 m0 n" x" K- [- d- \ 功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。5 _' K. ?; E+ y( R8 ]1 E: P/ T
) c: r- ^0 b; X6 m1 B7 l, V" w 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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* o7 ?0 Z2 K. E1 Y 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】. o' d" L8 w+ s" \ X+ O3 z
! P. d; E5 Q+ s, c% N 大枣洗净待用。3 ^! L" r1 N: l+ d+ Y. E: r
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桂圆去皮洗净待用。
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+ u6 F$ e# Q) Z7 H0 T 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。1 R2 g& l' c6 h3 i9 U' D- h
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。. f5 V( h8 v5 A8 Q- j+ q
% ]1 f! ~! _/ D. s* T# l7 q 属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。! y- V3 _* @9 W T7 O+ F4 W
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。3 i# b5 M/ l' }' h1 I5 j
6 g- P6 L" n) H2 L# M5 X 莲藕木耳老鸭煲2 G% U% T+ t1 D+ N
+ M6 J U) w( N0 B* x( e. s 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只0 ~1 _+ W. v, D( y7 d
) j) e# h0 s. v/ {; R, i 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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% b# _6 y' C+ P; J2 x6 r3 ~ 【制作方法】$ g1 q* X0 M1 E; P0 s0 x) [& X4 g
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莲藕洗净，切块待用。0 h# u( U; |8 k& D d
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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7 p Q" w1 ?4 L 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。* z7 C6 o; ]& g( e1 j
0 [: f |/ y4 ~8 U 【功效】滋阴清热凉血止血
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5 |" a' m& t+ g, h1 b 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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6 ?6 x) q) @. ~% e 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个3 l( A) h6 l2 d8 w W/ P T
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【配料】生姜料酒精盐适量5 M+ q5 V( M2 @' u
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【制作方法】) g" b5 L) A6 Y9 r. H* t
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。7 M0 h9 t U9 u, R
" D$ y- \ J: I0 ^, a 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经1 A: s+ g9 @8 u1 q- h* `
. a6 q! C+ U/ W7 x 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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4 | l7 Y0 B J* j 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。* {- P! e4 P* s5 p2 ~
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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1 D7 J% {. @# M, C# v4 s+ k[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴