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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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0 d1 i2 b$ ^( ?) D" @6 F4 l. i  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。9 c# z9 ?( F, z

" ^; S4 ]' \# I6 d  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。4 ?, b; v( Y7 z9 C( Q

% s  E" F  D* W0 n, o  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。5 {5 N" H- q; t% [) F. O
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  奶黄香粥. K7 ^9 t6 M6 B& R- ?& I

; G: n( T, J. v: M  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克. ?4 a2 u4 d7 T

0 P$ `) [$ m" k$ T. _  配料:冰糖适量。
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; h: @. z+ P' ]  制作方法:
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8 v& L) ^/ j% U  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。! G0 Y1 @" U4 b- j% y0 T

% n0 `0 [& w1 M2 A2 Y  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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0 i8 K. p5 ?6 p, q: F7 C2 j' d7 o  N  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。( w8 y& _9 \. n8 Z/ B

2 Q% n. @# z4 K( F" d  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。7 [( C' R$ a7 E2 T3 {

7 E3 C9 y3 @9 R$ A$ a6 l3 J; b) G$ n8 {3 A/ _  功效:清热润燥、养血调经。
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% B1 d+ m+ p( w# y3 s4 j" y  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。9 u; H7 ?6 a4 K  p# z

- k* A! j7 w; B, c  属阳虚体质者:
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1 V# z2 ?4 v; d/ P  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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8 c# r( c; W9 ]  黑糯米粥% l+ l& i$ }0 F2 i# C5 q3 w6 C# H

# x& |" ~, y0 J% Y0 N' o( ^. S  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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/ J5 h+ X; }4 T7 {" F: i) o  【配料】红糖适量2 b* E/ `  d! P' R( z5 g( D7 r2 F0 W

) L& G9 T% M" }+ J  【制作方法】8 N# L' w: {2 u1 z

4 X8 r# v, [) W/ K) j8 \* m" T  大枣洗净待用。9 G& @9 K* ]$ z! |, v. h* d

/ a* ^/ _  O) z% ?% g9 G  桂圆去皮洗净待用。. C( l9 C+ u* i2 h6 _

* D1 e5 Y) V, @  \+ N& c  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。$ F* k: h% \0 V+ r
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  【功效】温肾健脾补血调经% J. b0 u/ Z2 _9 a' @! [
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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: z' X( N5 M9 c% F3 \* f  属阴虚体质者:1 a+ y* }, u( p+ }  Q8 c! b

% l8 I  J" k: d  q  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。3 M, l" Y- w4 E4 y  h! Z8 X) {
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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: H' |* e7 Q+ O* i/ \  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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1 r4 }$ v' `2 I, K/ W& i  【制作方法】8 q: L) P+ c7 g7 X, R: x. B7 }
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       莲藕洗净,切块待用。. d; t8 A0 w+ z+ Q$ v
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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' m0 P( l- q& a, G1 S$ x4 E! U  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。# A1 t* }$ g5 c
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  【功效】滋阴清热凉血止血9 [% t+ Z- r0 ]# K1 L) Z( J

2 p: y& o  }0 {& B7 e6 M( q  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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) ^& T+ I9 d* ]7 P) m3 j  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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; P& Z( F6 w' `4 G  山药栗子猪肚煲5 F  O0 [! _: {' }

  I3 K9 b, ^& S; m  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量# L, D6 M* f2 z/ n7 i! D0 N0 ^/ A% O

* a! e2 ?2 P5 u5 Z+ I+ D1 r# B  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。- l9 w3 e0 f3 D4 Q( s7 m) n: E/ c6 ^

0 E! ^7 |# t3 [# E2 B: ?" l  栗子去皮洗净待用。8 |" F5 B$ N% @7 ^  N) y, u

5 X' d9 r8 G( N  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。0 S' G5 P! y8 J6 S2 A- f$ u
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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9 e2 K) L4 [/ w2 v5 q# U1 T1 e% l  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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