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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。: h% L7 I: r# {% d- r4 x/ V
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重点二 ·牢记米饭的热能2 D" V$ V+ M5 P
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)0 n3 u* y; N9 \- `- s
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表一 ' I3 y7 d# F% y3 ?) I: `. v
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米饭的份量 能量
6 ~' z8 W! |0 t6 l) c- S 半碗 81kcal . [, }2 n& t, \% E4 S$ i0 I" V: k
松松的一碗 163kcal 9 n# F) m& o4 Y4 ~
普通的一碗 244kcal 3 S7 O3 \/ N T! W ? y/ |
尖尖的一碗 326kcal 6 n7 j3 V% x: h( C
一盆饭 370kcal ) N, E8 {2 U, S+ ^5 g# f& T
一份便当 296kcal
& K% \/ W2 Z: X7 b8 ~+ e! t 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料, P( g, K$ J" b; z
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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# W7 B/ h! i3 n9 ~) n+ Z2 T 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 1 S0 }0 ~" C$ s' h* W
蛋丝寿司饭 426kcal : ^, A7 L/ }9 t7 ]
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
. {& ~. z3 h8 u% Q% T$ y 材料少的炒饭 575kcal : w/ Q4 t2 x! _( b& T S$ `) ]
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
. ~3 ~/ J: ~" ?$ t 奶油饭 344kcal
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5 r& [0 q* X" M" O6 {8 [ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等$ K: s0 Y" P5 b% I l; ?
3 e9 a; I# ^7 W! C' @ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39