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重点一 ·用小碗吃" A+ h3 M8 h/ ]) O) u! M! ?- H* T
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)% Q6 D! ~# t% w/ @+ f) s
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表一 ' w( D* ?+ a& u' \
2 ^3 V+ |) {) B 米饭的份量 能量
! E: b7 Z) p- M8 G6 h; I7 a 半碗 81kcal
) ]7 Q. E% A. N3 E; R3 ? 松松的一碗 163kcal ' R+ s- A6 m* o5 D. O/ M
普通的一碗 244kcal
' Z4 ?: K3 U0 P& T 尖尖的一碗 326kcal # Y% l0 @, j3 M' o8 ^! s
一盆饭 370kcal & \" H* _# d, [% r$ T, c
一份便当 296kcal 1 a7 a7 ?" K& K4 z" D% x
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。3 f, G( J8 Q5 ?
$ C. P H/ R0 w" D0 `3 @ 表二/ ~( B2 x7 N8 c
D" L6 Z) ~; {1 B* ~) S1 h 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
6 {0 z# i$ P2 q 蛋丝寿司饭 426kcal 5 b8 ?8 q9 e8 q1 t- m
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
- p' B, r/ Y5 Q 材料少的炒饭 575kcal
- E5 v6 @) h% t, \ 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
$ h6 F/ x- \. J- j; y `5 a 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39