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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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. G. T( [, N, T6 I! S/ [/ O f. c<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>5 v0 v6 x5 z8 y; Y% U& E$ Z
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>9 j; M! ?) A" f
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>4 j& k: v% i- L* I2 D* ?
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>+ L% W7 d/ A; u5 \7 g* u& P4 t( k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>! ^- b# j: b% S; B( M% v
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>7 }* z+ v( M5 T
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8 Y5 G- J- ^: U5 X! g( x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
* X+ |* l4 G) D& k, l<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>; {$ l& U8 ~+ }6 |: U: ^. M
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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) J* @. z) } W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>. ~& p% h c; D' l/ g# ?
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>/ Q+ Q* |3 E/ D% J( C) M& a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>6 S, e5 ?3 x8 [4 L7 z; _5 q
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>/ u, K- w' n0 V0 L* G3 b
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$ E6 t4 c' D j0 ~0 m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>$ y3 h( u! E0 ~# i& N" g
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>) F3 u2 w& v# d, {' H# l9 z3 Z1 t
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5 [" f! C! E# p" m) `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>6 s1 x; X( [" O6 M
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>, d- N/ L: y8 i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>+ ?5 ]7 \/ ] }" c
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P># P* b# D4 f2 @2 M0 k/ \3 u" D
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/ _" {) F d' K* H; |" C& x<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
q* M% r! B d; Q. Y<P><FONT color=red></FONT> </P>2 r: i7 b* b- t- E& J
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>4 N9 y ` h6 h: I, s* h
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 x, k- q, Y: J7 ?
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P> w. c$ a, ~. |; T# }1 e" T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 S! ^( W: Y8 Y( o U% o<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>& x; w" g* r4 P& K* N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 u8 Z0 X. f: n6 O<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>& }8 j+ k, M2 v5 ^ [
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 f' m' Q- S' K" e" D) N
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>1 k( n" z' n% _" k
<P> </P>+ C1 `5 W) Z/ s
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>' Y9 B# R6 ]- Z- _- I8 k
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4 M/ K% N: ~, J% W: l4 e<P> </P>, h* d1 g {& M2 h
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>8 O( G+ I, D1 P. h; |! B
<P> </P>0 _, w, R5 Q9 O( A; o
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
# \$ g. M/ d5 r# f2 q# i<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>( S7 w8 t, B2 t% B/ h ]
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>5 ]" X& G6 ?! U& h6 d6 n
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
5 ~0 w, q5 r+ ~' r4 G<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P># C9 ~% @# V* J- l" f
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
2 T- f! L2 F) O: O! P* R<P><FONT size=3></FONT> </P>; t( A0 [6 P @& ^ z' u
<P><FONT size=3></FONT> </P>, f# V t, ]' Z
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