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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>. r# u' `# v/ u( j& Z9 A/ N
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>: b3 z# G- ~* N3 ^( y
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>/ e' [3 G* @$ H! p5 t
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
' C4 L6 T7 J4 a2 r! E<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>* D& u$ s4 E& u+ ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>3 l' _3 [$ D8 R) [* [
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> H/ s" L5 }1 x2 r; a. Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
9 k' D1 i! X# i6 E<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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! R* p9 b0 ?5 h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
3 ^: Y$ `0 b2 V' q J<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>9 h1 ?$ k7 n2 Q; R6 M4 z: u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>+ E7 S! c6 u9 l* O
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>. I& l# b7 i w5 ^# ?
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- r- P3 `7 z: r# W5 \3 R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
- B. \" K4 r% ]$ x: Z* J<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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5 J3 M' R# [9 _, r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
2 X U3 Z; d% r<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>7 S6 {4 a8 V- Y' n9 }
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>) }" V2 o. V: f/ S+ w( W% R# v& ]
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>: a* G D1 z: Z8 _8 c3 L
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' R" g4 X9 \* D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>( s$ W, R9 s9 D8 E
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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' k" ]* ^- q) L' O. T: L" b<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
0 Q1 ^9 ^- K& _1 h/ g" X<P><FONT color=red></FONT> </P>
6 O% X& f) D4 ?4 U$ R+ [<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P> S' D& s: V4 y- Y3 p1 `
<P><FONT size=3></FONT> </P>! k" w. ~1 {, r: s+ u
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>5 s$ t3 a# O* T8 D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 l6 y% p. ?# A. X8 _6 E2 P<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
1 p: ]. a, g. j<P><FONT size=3></FONT> </P>) b# z5 d' R5 q4 P2 ~0 ]3 ^, `, h" a
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
! }, f0 B: l! p, O8 h, w<P><FONT size=3></FONT> </P>9 c* f9 T7 h: m' p" u$ H
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>; W: G7 I6 ]' }/ p/ k* Y! w1 Z
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s% j2 I" @4 O; y8 n h+ J5 e<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>7 ?: C. M& H. I, C
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
& z, l% Z$ B0 w2 N<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
' d9 w& k' f. j0 H% f& }; S4 Y<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>) U& x1 N5 B4 D3 M! ?
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>( z6 z* w* r- B* _3 Y2 _
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>" O: }1 `9 R j
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 u2 H- A' o" p
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ R4 U! M2 p& g( H' s, l
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