【09.06.13】 如何煲出一碗醇香味浓的猪脚汤！

小鲤鱼泡泡

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, i) j6 k) _  w( F1 E9 z5 A秘诀：不管做什么汤，一定要焯一遍血水。汤色才白，才有味！

小鲤鱼泡泡

3 q* M6 U( U9 w$ T  \+ e7 ]" n呵呵，占个位子，再发点图图。这是偶家儿子用橡皮泥做的饭菜！

bwishesTIK

3 r2 L) b6 d3 B" V我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐做的小鱼很可爱。

放羊的胭脂

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~

; C& u2 {6 R1 }- s% \8 M( }3 Q1 L小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！

网球

偶还是坐下来慢慢品味泡做的猪脚汤。

小鲤鱼泡泡

5# 网球 呵呵，冬天来一碗，全身都暖和！

小鲤鱼泡泡

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~
5 w$ f1 `* f3 l5 q' g5 T
" E7 V! X: j* |; l" h小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！
放羊的胭脂 发表于 2009-6-13 12:08

6 {: p1 g2 H: \7 a! R4 b嘿嘿，饱饱眼福吧！

小鲤鱼泡泡

我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐到小鱼很可爱。
bwishesTIK 发表于 2009-6-13 11:58

6 G/ K2 d5 C4 M) F  J: s* y橡皮泥小鱼吗？呵呵，我也喜欢，所以把它拍照以作纪念。孩子的想象力是无穷的，他们还做了桔子味的可乐，五彩面条。。。只是拍摄效果没出来，就不在这献丑了。

早安123

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了

小鲤鱼泡泡

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了
" E) S* L# m4 Z) r7 l8 T早安123 发表于 2009-6-13 13:25

% L) M# g) g9 R0 N不用拔，偶搁炉子上用火烧，把猪皮烙得焦黑，再用刀刮掉这一层，就行了。
4 d4 R" u0 `6 u2 U9 ?- n- f只是这样收拾，想要剁碎骨头又是个问题。后来偶又想出办法，一根猪脚偶顺着骨头，只切成两三块，炖好了以后来分吃就行了，嘻嘻！