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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]- u% G9 s" n3 g; P1 f6 P
! {9 s/ e2 w6 K1 h/ }8 I; }  M, K
A
1 E, O. v1 R- O. ]早餐 Ahan gangwan . f: u6 Z4 s7 J8 j
午餐 Ahan tschau
0 M. j4 r5 ~4 r1 u- J晚餐 Ahan gen   ; C1 l# E7 S% Q4 ]
. c0 j3 \1 b# d
B
& S! j' Q' W( l/ j7 O: k& x7 GBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 6 X: U8 q: u9 n$ C" p) S
Bai ma grud 甜柠檬叶
& n$ ?/ H, i3 e% ?: r' H1 zBai manglak 罗勒 + _3 r% W* d" ^4 T! J; O+ u! Q9 s
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
7 u: P, B  O( J: S8 o8 Z3 RBed paloh 糖醋酱鸭 6 L$ K( _# @% k, H6 C  w
Bia 啤酒 8 x' x+ r2 C; s, s/ e: k
Bo(h) 煮
7 V, O% Z2 q% F; {Bor bia tord 春卷     : I" h, y2 A; |9 z( |# q) l  Z
; h* O5 a2 B+ f) U+ L
F
" ]1 Z5 e% D. D' [, @: H4 H- s1 ~$ m; X' RFak tong 南瓜 * q1 d1 _$ \. e; s
Farangh 番石榴
$ L% z3 ^9 [7 W+ D  J! t/ v& l7 _7 E, V2 a: }  Y
G $ }0 K+ Y; y8 b9 Z& s7 X  f
Gabi 小虾酱
3 G  l% y! @8 x3 d  I8 ~Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 8 {8 T* ~0 J$ k9 L1 ?: g1 r/ e
Gang garih 印度淡咖喱粉 $ ]; U9 w2 t. T. X, ^4 M
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱   U1 u0 ?$ j2 e. E
Gang laing 泰国蔬菜汤 , O* g/ S( b0 Z! g
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
: l% A! o4 m( {/ t+ k/ \Gang nua 五香牛肉
# Z( F9 b* D: ?* ^  t0 yGang ped gai 辣咖喱小鸡
- Q) w7 \: m- s* rGang som 蔬菜加鱼
; o: u6 B2 q) T$ qGafa 牛奶咖啡
) d0 L$ \2 K( ?8 T( q! L; ZGafa damrorn 清咖啡
) x7 U9 }- {. q9 f& O0 k3 Y* Q' D- `3 qGai 鸡
" ~' @" W3 O: s5 r+ H: LGieo nam 馄饨 / F8 m( y. C# l3 j. k
Gruei 香蕉 . q+ R( K  C' B! |" f' \; s
Gueh tiao 白米粉 ' g" X- T& H" \9 k- h/ a, J
Gung 小虾、螯虾 5 a4 Q  X0 |5 T& i3 B3 M! K
Gung hang 小虾干 & n8 V9 O( c6 m8 k
Gung yang 烤虾串
# o( a7 D7 x5 ^# _0 t( V; ^+ P+ Q+ m5 n# B0 J8 n; P% |8 d
H
" Q* Z: S) W: a5 y6 j! a5 [Hua hom 洋葱
- J- A7 Q! q- Z1 d5 }& }) pHua schai po 萝卜 & o; g* H/ S( @5 X/ T

1 |5 I5 \. I3 W* h6 j9 O, @! C6 f" AK   [1 g" n: k1 {; j! E0 P
Ka ti 椰奶   `8 [2 [4 O/ ?% D, C' F6 U  D
Kam puh tord 煮肉
; v( z  I) N& I! hKao 米糊(粥)
5 ^/ \7 Z1 Z- r4 b' OKao bed 鸭肉烘饭
+ Z+ l1 W9 k1 {; z: a$ {) }0 Z: kKao dom gai 米汤鸡 ( D8 |  K" l, l
Kao dom mo 米汤猪肉
6 `* e9 L1 I( }5 G; L* @8 @; XKao dom plah 米汤鱼 ' o/ p, I# `0 t' ^
Kao gai 鸡肉拌饭
$ K- e' B* O) _# |6 U7 c# WKao man gai 鸡块拌饭 4 l! o6 }% w! I( S: x& G" o
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 - k- L- ]# ]5 B; H7 A0 `# j
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
) W- p& Q# ]$ q. W. J  d2 g' QKao nieo 糯米丸子 ; Q" D' _) O. r
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ) q# v# J& F" k8 Z, M' [5 d4 \/ p$ p$ S
Kao pad 炒饭
( R; t( x6 P* F! J0 AKao pad gung 小虾炒饭
" d2 m* m- Q+ @& v" G8 ?5 jKao pad talee 海鲜炒饭 $ p' M; @% Y8 X; k6 B0 q/ ], l5 I- c) I
Kao plao 米饭 - ~+ n* p6 r% L, ]; e4 }- E" K
Kao poht 玉米
7 r9 q  [& a6 H6 @8 \" f, yKhai chiao 大蛋饺 : K  b* T8 ]! \# O+ W, W# Q
Khai dao 煎蛋
7 y  Q* E& q; M4 _+ M0 Y" b, nKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 , O' }! `% K" c) h
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 # x2 U7 N# j- b
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 4 l( u2 z6 A. g( s8 ?3 T$ s+ p
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 & _- {1 [, J1 o2 I7 |  v; x
/ k9 p# L" Y: F9 {) b  o
L 9 Q6 T3 I( ^) A% P: Y) V% k
Lao 烈酒 9 I" I4 c3 Q2 x. b2 L! V) o! B
Lin ji 荔枝
( l% R  }3 I' ^7 l2 q- ?6 _- e- F" q0 G+ O8 x5 `
M " ^1 D! z# y, J0 J# a$ R
Maah hoo 菠萝肉丸子
! b: i5 d( Q6 W- L8 C* SMahkong 湄公河威士忌
3 g9 e* U* f+ P" SMakahm 罗望子果 1 p& L, y7 n, E/ b$ [
Makoa tat 茄子 $ X; ]9 B2 Y$ Z' l' n' g
Maokatat 西红柿 : ]- N# o9 v3 m. Y
Malakor 番木瓜 0 V3 O" \  j) p. j0 S: L
Manao 柠檬 ( n+ {+ R1 f  h0 e" V, B
Man farang 土豆 7 D. X" D0 Z6 D7 N' o4 Y; C' w
Mamuang 芒果
% v* J1 @  B# q3 @3 XMangkut 山竹果
: Y: c, G4 V, G/ m5 y6 tMaprao 椰子
  P. f6 o) M$ ?8 X) o7 FMed mamuang himmapan 贾如树坚果 3 y3 P6 d! [5 b- Q8 J
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
( A# [2 |: X" v* F5 G7 ]+ ?/ h9 k6 SMie klob 炒面
5 T0 [* ~. w5 b/ Y/ sMo 猪肉 4 f, X0 z' K1 C6 P& e% o- p" E( j
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
- \* p# n- i8 \: n; bMo satah 猪柳     * C+ \# }, Z, c7 c5 X) @
2 C! o. @& B. {9 o+ O8 J. [
N 4 a+ g. G  {7 t7 }1 D- J4 f, _  t
Nam dan 糖
. C4 O  V; `. \' G. b3 H9 RNam jim much sate 花生酱
; o) _  T% d! f  {Nam lorn 热水
7 K2 t# G0 L7 f  ?6 XNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
4 z" g: z: Z- _* pNam plaa prik 芫荽拌辣酱
* O( V- V$ f4 `' Y/ X6 eNam plan 鱼酱
4 i* M; p$ p! c( `Nam prik 红番辣椒酱 % N# O% \( U9 _) V
Nam rah 矿泉水 1 R& D1 _- K! @! P% r$ B
Nam som 橙汁 % q6 d" I8 n+ Z  O! \
Normai 竹笋 $ H9 s6 Y2 X3 {) {) V
Nuah 牛肉    
& v: m/ s& g1 Z" f6 b( ^: b- Q3 d6 \, ]# c9 ]% g
P , y9 e- c( F  z7 H- V7 {
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 9 f, N) i1 O1 {* d
Pak 蔬菜
8 M7 G1 v$ ^5 u( ~8 v* Y! M; @Ped 鸭肉
+ B# H. ^; p! h1 I; q4 ?7 Z0 sPhal thai 炒面
/ |, A) d9 w: MPlah 鱼
$ }$ G+ j4 a+ {5 }; C" w! b8 o  z1 L' tPlah kapong 鲈鱼 / D9 P0 r5 q% N( `$ v+ A7 v
Plah muk 墨鱼
9 `1 E" i8 c3 r0 X; t5 H! yPlah priao wan 糖醋鱼
0 J. T* g% q6 b8 N1 T$ vPlah tord 烤鱼 . }+ M0 B$ b4 s6 m+ Z% s- r
Plah tu 金枪鱼
) K  [/ }% A. K  M$ cPolaris 瓶装饮用水
1 I( D" T- m. m9 t1 ~2 O; h" H4 IPriao wan 糖醋 / b$ C$ a* S: D5 l, R# {( V; p
Prik ki nu 红番椒
8 L% g# V1 r* @' MPrik shi fa 小辣椒 - ]0 ?1 |% Z% {
Prik tai 胡椒 . B2 c, B6 m5 @8 B( k
9 b/ ]; y# x/ _
R ) M: Z( H; i1 @) |& N* C6 k5 I
R Raprathan 吃 Roohn 烫 9 d6 ]3 Z8 X+ _* T

+ m  |; Y) l# O" j3 a, c9 B+ K- O' MS % t% |/ F; O3 N1 b" j5 @, U+ c
Sapparot 菠萝   }. z; e- _0 e0 [" V  Q' |4 [3 M
Sen guetio 米粉
$ V% L! ^6 M9 Q0 n+ ~Sie juh 酱油
9 n  [/ U6 y! f$ hSom 橙子
. w( c( B9 t( s: x+ |/ h- v6 f- b/ L: O+ F; C9 l8 |
T
6 V! Z- d# o, Q, a: D3 v* ?9 d$ W6 bTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
  q0 A  t( G* Q8 K1 j# U3 RTeang mo 西瓜
& c( t% B+ D8 [Toa li song 花生
3 I: {5 D9 m0 t  S$ LToa ngog 笋豆
7 o7 ^+ U8 {6 Y! m* O# B% Q- \% uTom 熟食 + O) F9 }  b7 [7 F$ _- x$ u. L" _
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 % a$ W/ o- n3 d
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
: I* b+ }1 `  z. s0 _! zTom yam gung 海虾汤
$ a# n& }/ d2 G9 kTom hom 春季洋葱 ; x5 A3 C6 y: z& r- B
Tord 烤 9 h! Y7 Q; p" O4 `) w+ N2 O! |
Tschah 茶 3 t: O" Y) N2 l$ g3 \$ U" d
Tschah lorn 热红茶
' {8 v3 g: k3 CTschah yen 冰茶 + g: {, h: {  T% |7 |* {
Tuna 金枪鱼     ( y: K- A$ v) Q% S

% V  K, b6 v) \7 d* v9 oY
1 f, F1 o* \4 ^/ N  a& e' WYam nuah 甜辣牛肉色拉 ' O' z) a8 l- f* t, ~$ l/ L
Yang 放在烤架上烤 ! d9 J( f6 b$ `% m4 K2 z
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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