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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
9 z8 T7 e0 i# I6 e3 t9 ]/ l
1 {4 ^) y& t& a. KA 0 I; U6 e3 V* A
早餐 Ahan gangwan
, v& ^$ C% A" Y% S午餐 Ahan tschau
1 b, X5 J* Y+ {8 }- g. o% R% x0 n晚餐 Ahan gen   ; @; E2 ~8 ~- Z" {% n5 ^
0 h( O( z6 u& w$ |& P: C4 l& R. h
B
- @. R* T4 g9 \( d6 cBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
5 n5 p  \; x3 I4 a2 n- V. KBai ma grud 甜柠檬叶
- x, z/ O5 K' H2 W5 Y# B( G! VBai manglak 罗勒 7 S+ Q" q# x4 H
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 * J- m) x% y$ G6 X5 A$ U" [- \
Bed paloh 糖醋酱鸭 - f. x# z6 F1 @# i
Bia 啤酒 ! k8 h% _: O7 e# n/ {0 z) W
Bo(h) 煮 ) L" q: Y2 G4 C  d# [" b$ t
Bor bia tord 春卷     5 {4 g4 l! d& z  o* A5 y9 ]

! c& N" o; p/ y% X% OF
3 F* A; x7 r, u! \- wFak tong 南瓜
1 q2 J9 H, ~# l7 R1 o  ~- @Farangh 番石榴
2 Z: T. T. U( O7 u2 m
" e- n! R+ W8 F- o) x# A+ i9 \G
: h" n5 G9 f, E& ?7 U; vGabi 小虾酱 * u4 [- }5 n" m9 c% l
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 + ]& S. _3 g" a* S- t2 J
Gang garih 印度淡咖喱粉 6 Q4 T. a) M/ a5 o
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
$ a& w. z5 N- U0 I2 t) F/ ~0 @6 ^Gang laing 泰国蔬菜汤
0 u3 I1 a- v/ N; s+ w& dGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
1 q6 H+ X  Y& UGang nua 五香牛肉
, Y+ G) o0 o  v6 YGang ped gai 辣咖喱小鸡 0 w2 I3 p" M, Z" b
Gang som 蔬菜加鱼
. O6 Q0 r$ E0 k- C& g3 z! H; NGafa 牛奶咖啡
! n3 ~" n. k$ N7 Q, ZGafa damrorn 清咖啡
- z6 N$ a5 [! {2 N, KGai 鸡 + S" p4 N* A% H& M
Gieo nam 馄饨
3 x4 E2 K2 S9 ]1 [3 U- zGruei 香蕉
1 C5 J5 G' W9 E& HGueh tiao 白米粉
: }  b5 M) z, A( r3 i+ ]) ~3 OGung 小虾、螯虾
- V5 ~6 Y! j* Q, T& ]Gung hang 小虾干 2 L" I/ ^/ o: \, \+ \: |" t
Gung yang 烤虾串 ( u0 L; F- o/ K3 ]- |
" c6 h: O$ K  n. N( ?* r; T
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  G3 ^$ D, Z1 ~( }& M4 B' V0 X3 i! OHua hom 洋葱
* E0 m9 L4 ?- MHua schai po 萝卜 ( o$ h- B! p& }6 y* K! j& D
0 N( h" A- y! ?7 X2 r
K 9 z' C; L9 C* P, b& _2 k* E; i
Ka ti 椰奶
9 n: j+ s& n6 V9 I3 N" _' zKam puh tord 煮肉
( n# v! J" O. HKao 米糊(粥) 8 N5 q0 c/ g- ?( s# x+ b$ @; q: q
Kao bed 鸭肉烘饭
" m7 S, ~! _* Q$ C" B* W/ CKao dom gai 米汤鸡
" z3 e9 j' Z" K/ N9 _( V5 U8 vKao dom mo 米汤猪肉 8 c- `8 ]8 a$ t# v. x3 u
Kao dom plah 米汤鱼 ! D. \3 X0 O7 {7 M3 e( B1 P! S
Kao gai 鸡肉拌饭
  y, o0 r( y# u1 O# aKao man gai 鸡块拌饭
) g$ R& e8 X# B* P' L8 A4 kKao mo daeng 红烧肉拌饭
' V0 N  Q' ]0 l# m, o( y0 l8 _Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 , e) A" z% X! G" @
Kao nieo 糯米丸子
5 ~7 p$ F, J9 o) eKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
, L. w$ H3 R* E) Z' r8 c( rKao pad 炒饭 / {' Q* O  [7 M' ~+ |
Kao pad gung 小虾炒饭
( ^1 u, O5 }% w+ @4 e% A3 @Kao pad talee 海鲜炒饭
" J& l& I. v  V: @% @Kao plao 米饭 + q* ~) `. E4 Q  }9 [# P5 P
Kao poht 玉米
& O2 X9 C. N6 [' E5 c& d4 F! VKhai chiao 大蛋饺 , w) D" G9 O) r; L: {" _
Khai dao 煎蛋
' k7 N) Q* M5 _0 dKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 , T5 t3 w0 H, a: i
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 2 v' o9 k8 k6 }' r8 j
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) * D6 `$ a8 n/ y- h2 C9 n3 k9 S
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 # E9 _* G: R) F7 B/ {/ \! J: Y& A7 [

7 g( ?" ^4 F7 HL & \, H  g0 b1 S- @/ l
Lao 烈酒 & h; G; P' O. b8 u
Lin ji 荔枝
3 X+ k0 N6 U' D4 N- U' v8 d1 }, O3 E. ~3 {
M 6 o) e  ?  y, w/ p/ K
Maah hoo 菠萝肉丸子
& x" E. K  b$ W* qMahkong 湄公河威士忌 , x% F& v+ e) l. B% l+ A
Makahm 罗望子果 ; ^# f" `) f# r% `: g+ W: ]7 c0 ~
Makoa tat 茄子
& b4 l4 n+ d" e" f$ ]6 E0 }# W9 ZMaokatat 西红柿 : O' u, `0 d( ?
Malakor 番木瓜
, _+ t5 |# I3 S% w+ R9 jManao 柠檬 - o( B' P% t6 Y* c% {! _7 w; s9 ^( d
Man farang 土豆
$ W# y& {7 N* Q) o& a/ c% \$ J& cMamuang 芒果
7 g1 t& D; Y$ mMangkut 山竹果 - c/ W! Y$ N# j
Maprao 椰子 ' C. u7 T0 z; N( {& b: l( r0 c
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 " t! r3 ]7 i$ ~- {+ y
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
& b& K! g, v$ B- i& TMie klob 炒面 7 Q5 A0 X# M5 K! Y9 d" @" }. J8 [
Mo 猪肉 ( y) w4 S# j7 I1 K5 Z3 B2 X/ q
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 4 T9 S4 q1 o5 B  g0 O5 q: R# k
Mo satah 猪柳     / B$ T+ a0 n& p7 U9 z- q8 [+ _
, u1 y2 [4 j' u: {6 i
N
1 W  X, b/ c8 M" a' Q+ A# ?Nam dan 糖
4 S. A4 s8 E: @! ~5 g/ LNam jim much sate 花生酱
2 S7 V3 _3 N* ^1 w4 \; W, t5 g' N% y7 BNam lorn 热水 * ~1 Q9 X0 z8 X: e, ~
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) . s# Y, N: K6 z" m5 B* g; _2 e
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
1 H" @5 p; G( e8 t" GNam plan 鱼酱 5 ~# L4 n4 i9 T  `- F5 l3 ]+ x/ V# W7 O6 ~
Nam prik 红番辣椒酱 : h: s5 T0 H) Z2 C) M  M  f
Nam rah 矿泉水
6 H: Q3 h( A3 |' N! H5 S5 z3 nNam som 橙汁 & `3 n6 E, K3 {* j
Normai 竹笋
  b- u# B6 z. _3 f; J+ A, NNuah 牛肉    
5 u  a8 m. A% ?1 W3 z& v
, q5 u; y* Z' p' M0 z. HP $ T  Z3 q+ B! P
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 - U: ^4 B, L8 b% M) w
Pak 蔬菜
5 S+ E* R9 U+ s' a& T/ mPed 鸭肉
+ C5 c/ `5 F6 _1 p+ j% GPhal thai 炒面 ; G7 R& K' S, d2 |
Plah 鱼
, g3 R: T0 o9 p# y' L- m4 IPlah kapong 鲈鱼 # q* ~% X; W3 Z( g' g
Plah muk 墨鱼
4 y+ U( @* X0 H+ iPlah priao wan 糖醋鱼
8 ?% C- A3 a# [, B2 d; R& ^8 lPlah tord 烤鱼 + g3 e8 d) F; S; X- A4 p# ^  @
Plah tu 金枪鱼 ( @( C+ `+ k; Y; A/ G5 m5 Y, [
Polaris 瓶装饮用水 ' O) p- C- w+ A
Priao wan 糖醋
! r' M7 Z( Z4 Q( W& ?Prik ki nu 红番椒
. i, ~6 P/ \& fPrik shi fa 小辣椒
" X# X0 |: I0 xPrik tai 胡椒 6 f- a# C" @( p2 M
8 R/ _, l- \9 d. c+ f
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% J7 [  z" X9 hR Raprathan 吃 Roohn 烫
! P2 g$ Z) D! H+ @1 i5 E4 u; M% l4 V0 N( j1 R: ]! G! k+ W4 c
S
. f* X5 c$ l2 c! \& d0 w4 lSapparot 菠萝 7 Z3 x1 X4 C" ^' t* P6 W7 ~
Sen guetio 米粉 7 R) q8 Q; Y- j& u  T+ r8 f
Sie juh 酱油 0 d* t8 I4 A, m) D, t
Som 橙子 5 ^7 i2 }5 Z/ f* c9 I
- I  v9 w' |, z/ q6 W; w( }
T 9 u: \& w( ^  J2 G0 U, N/ I/ ^6 d
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 % Z1 g* q$ \5 s9 M8 C( L
Teang mo 西瓜
; D2 ^+ M0 E0 H( q1 M0 VToa li song 花生
: I" V+ o0 R% t0 S: x$ J4 KToa ngog 笋豆 ; b0 l* A' g0 C' w
Tom 熟食 ' Q9 W1 Y$ Y# Y' ~
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
& e& v4 R+ p3 H0 u" PTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 $ q& u+ G0 z* @, @7 F6 Y
Tom yam gung 海虾汤 , m5 A  N3 l/ I9 f) X( g
Tom hom 春季洋葱 + ^: b4 a) I3 F4 }5 c
Tord 烤 8 W+ p4 v- @- \! G% u. f
Tschah 茶
! P( p  M/ a( v, l& n7 \Tschah lorn 热红茶 & n; P  v3 \% q, T% X, Z  p" W6 L% \
Tschah yen 冰茶 6 `: }, L4 u" Q* W
Tuna 金枪鱼     ! C) D5 I# k) T4 k; P) _. M  t1 B
8 `4 w9 i" L% T  r) C# P
Y
/ t6 H' I( r$ [8 @Yam nuah 甜辣牛肉色拉 : y/ u! g+ {3 }, x8 U# x* h' g% k1 g3 S
Yang 放在烤架上烤   Z) ~( q  T" G1 A- i4 z
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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