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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
; j" K0 B/ ?( f* {1 v( {  N* r; E, O/ o$ z7 L3 X5 Z, |
A
+ K; U) z! ^4 s  a) h) E% I1 \早餐 Ahan gangwan
, E0 u: J" P  x! R* o4 h; r! j午餐 Ahan tschau
+ }# p( i( |( \6 Z( W晚餐 Ahan gen  
5 o+ o; n$ C; t6 T) ?. J) Y# l- e! N
( [3 k; K, j/ m4 T& pB # B" z8 F* C5 g( k
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ( X, t" S0 ]% X: `
Bai ma grud 甜柠檬叶
" W9 i. N, ?; @# ~5 @Bai manglak 罗勒 0 E3 A( a9 v! {
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 . ]# F9 n- f# P9 f. q! U
Bed paloh 糖醋酱鸭 ; ~* w1 }1 n( d8 O7 G
Bia 啤酒 , d, Z, |" G* J1 M. |1 ^4 T% E
Bo(h) 煮
0 {4 b& @. v4 d  uBor bia tord 春卷     0 r* A* E  Q8 ~8 C

) I9 k2 G" c9 u2 [$ M" a% O" xF # ?. L4 ?8 w3 V
Fak tong 南瓜
: U1 Y8 b: F" t4 B# CFarangh 番石榴 7 n8 A% i' T, J  l

2 @$ {$ a/ L. s5 H: A: q5 r1 u9 vG % K; ]( d2 L2 Q+ i* q
Gabi 小虾酱 * e6 c" S! w& f2 `. H2 }: B
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
) S4 G7 m3 v. xGang garih 印度淡咖喱粉
  _$ ^8 N/ O( z& K1 ~" FGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 7 E9 n; g, t$ p$ z5 N
Gang laing 泰国蔬菜汤
. K4 P5 g$ k+ z* ?Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 " x" k$ }7 P' _; L$ e" W: g4 Z" a
Gang nua 五香牛肉 ( s& z( l# C. b$ a
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
8 I& u# L& y: a1 Z9 |& x' eGang som 蔬菜加鱼
$ H% i" [% P. _5 o1 k) i: g  s' DGafa 牛奶咖啡
) b" L, J- {* N; r8 d% BGafa damrorn 清咖啡
5 \0 {& T% [. ^" T5 NGai 鸡
: P  O1 N! P2 C$ L# [9 P' AGieo nam 馄饨
( O4 w% R# I/ r8 \7 e9 t+ uGruei 香蕉 * M+ x$ V0 {$ v1 `# n" W
Gueh tiao 白米粉 # D( y  y  [: {4 p. W; G
Gung 小虾、螯虾
$ f' ^# a* r0 E  ]0 XGung hang 小虾干 * ?: x6 D) u- |2 }
Gung yang 烤虾串 : x' M, h/ P0 o) A$ W8 L5 f. x& r
: a/ q2 P8 L! u0 v0 x5 @
H / r3 L0 Q8 L2 h7 i  {) `9 u
Hua hom 洋葱 $ W1 S6 g2 M' Z+ D' l! R
Hua schai po 萝卜
& j9 Z& t) F+ G# x* A% j8 h& x! |* g# R
K $ P* D' L9 o3 i' d/ {
Ka ti 椰奶
/ i% A$ f0 q" }. T, t2 x* eKam puh tord 煮肉 % L& A+ \% V1 A3 i8 }- W
Kao 米糊(粥)
9 ?3 v  q0 Z* R9 ZKao bed 鸭肉烘饭 . a6 d5 a* E- P' x# z
Kao dom gai 米汤鸡
  N6 x% F1 S2 x8 u5 |Kao dom mo 米汤猪肉
- V4 F( T7 v- ^" v' r) D+ S. ZKao dom plah 米汤鱼
+ B1 M  c5 @( _1 R# X; YKao gai 鸡肉拌饭
* E+ R  _3 M: ^( IKao man gai 鸡块拌饭
1 i4 y8 ^. }5 N; L1 d+ vKao mo daeng 红烧肉拌饭
* h6 ^# d8 v" f4 w) kKao mo tora 烤猪肉块拌饭
6 O" ~0 u$ E" b8 `9 sKao nieo 糯米丸子
: u! G+ f. N1 D; E5 P+ X/ cKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
7 ~5 s. B- C# {) c6 M* UKao pad 炒饭 0 V1 B/ B( b1 l" W' B6 R
Kao pad gung 小虾炒饭 . T/ B9 @$ \9 R0 q9 z, y
Kao pad talee 海鲜炒饭
0 Q" \" s" ~6 l4 C7 c' U, G2 r6 ]Kao plao 米饭 ( w; r( v# |& |2 I$ i7 @: F
Kao poht 玉米 / b7 b' L' B( [" b3 {. x/ R! p. B5 ?
Khai chiao 大蛋饺 , y& D  s7 j$ u  A# }
Khai dao 煎蛋
5 ]; e% A3 s" }! O* p# A4 W. ?Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 & i  C6 S, \3 V9 x* t
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
3 ]6 }$ P0 g# H3 C/ i- j8 bKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 4 K! j! g' q9 s# o9 E
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
9 A0 [" e. b, M3 g! a
- A' ]) @4 ~: _L
+ C; D  ?  W* {" T6 QLao 烈酒 : `- u$ K# H; i: l
Lin ji 荔枝 + V6 Z2 m5 h% \5 {" ^

' |+ X- i/ Q" fM ; s) U4 {4 v7 X0 Y) `
Maah hoo 菠萝肉丸子
  V! l  Z2 q; U  lMahkong 湄公河威士忌 6 f* O9 }7 u# ~: O- W
Makahm 罗望子果
  ^& U! ^4 u1 P7 Q) @Makoa tat 茄子 : n7 d' Q4 x* i3 R( z' B
Maokatat 西红柿 % m4 @$ U* H- j! d  Y: d4 U
Malakor 番木瓜
* C& i  a, j3 H3 K" o  \Manao 柠檬 2 `, Z) E- F4 a9 k$ b! ^* f: n+ O
Man farang 土豆
- C) @7 g. Y) Y8 T3 r% DMamuang 芒果
6 Z$ W' l8 G: [8 g. _' PMangkut 山竹果
9 g/ B: a: X. q/ bMaprao 椰子
5 ~: q% @; G: P' L  c$ GMed mamuang himmapan 贾如树坚果 ; E; u2 Y' s* D4 v# {& g; N" q
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
1 P- L+ W8 b4 C. y, o+ XMie klob 炒面
9 F. H. h2 P. [8 d3 Y/ U5 @Mo 猪肉
; K$ h2 s% C9 e+ o$ tMo ob sapporot 菠萝烩猪排
( J7 i* X0 W/ K) C7 j7 v" }Mo satah 猪柳     . p; F, n: N4 \3 J% m2 A" I, C
6 }+ A8 D8 s; t9 a# u: h
N , n5 J4 r: z$ P' _$ t) J6 B
Nam dan 糖 4 `' _& J& K$ H* B" o+ V
Nam jim much sate 花生酱 % v7 z  J/ F+ ~3 w
Nam lorn 热水
. _, z! w& t  eNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ) `3 A9 @0 F  z9 E) w% A
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
" q! A: z5 S" D: `4 P' d' p2 DNam plan 鱼酱 ' h; L  O$ ?3 w% I5 p( ]
Nam prik 红番辣椒酱 : V5 _/ u  G* T# x6 P( z
Nam rah 矿泉水
* \: F) Z% s. zNam som 橙汁
7 ]4 R0 o' \; ]Normai 竹笋 $ B/ W" @/ c6 q; v: X& @9 Z4 A1 R
Nuah 牛肉     2 d, e' g4 x& ?' N

  ^: B) O. A5 R1 S% {P 9 w% Z/ X0 Z( |% O
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
5 O' D: m& ]/ D) F$ C$ g  n; t; JPak 蔬菜 4 `: o+ f5 O! Q8 f* I# R
Ped 鸭肉
! ^& R2 w" k9 i4 U* @Phal thai 炒面 ( l  l4 R7 Y8 M  v8 f0 Z( b2 I
Plah 鱼 4 H7 _, ]/ O+ U5 C9 ?2 ^! \
Plah kapong 鲈鱼
- Y* D) u. b. W% K. u0 bPlah muk 墨鱼 - `+ S1 _+ x; e) F' Q; u. m5 c$ h: ^
Plah priao wan 糖醋鱼
1 C6 t. v' y0 r# P' dPlah tord 烤鱼 + z  d- i5 I$ @1 I* V+ D* o
Plah tu 金枪鱼
" m7 ]9 I2 c! a) `3 b$ I$ n  ePolaris 瓶装饮用水 8 Z" S/ F/ `0 y7 _) j4 ]. I
Priao wan 糖醋 4 ?8 h, ?, p( Y% B, n- M
Prik ki nu 红番椒
; o& i0 A+ B% o( T# r8 `Prik shi fa 小辣椒 $ K" Q) C# e# I; X
Prik tai 胡椒 8 s8 b+ D8 o: x( o8 m5 t$ Z

# c" `* w0 W4 \- ^* |; `: q1 u% {R $ ^9 Y/ R  x2 v9 G- X) \
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ( L* k  {( Y3 j
% W( Z( f) J  L$ ^) U3 @
S * q5 K9 _0 ~  I8 Y; [
Sapparot 菠萝
2 L: v6 S* k9 {( zSen guetio 米粉 7 k  b0 Z4 q3 B/ X" `2 L! M: K
Sie juh 酱油
: K: ^4 g3 F) Q9 s! @Som 橙子
: e4 K  i) d2 b/ R/ p. E$ l5 C9 b) M7 L5 x  v3 A1 B3 `  B9 N
T 4 u( {  @1 @' s$ ?9 v% a6 N$ x( H
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
- Y  V, a) D  t& U& wTeang mo 西瓜 1 s( p  e9 C# n
Toa li song 花生
# o" B& [, J$ G2 g. S, kToa ngog 笋豆
* Z  u9 g% d, ~3 ~0 QTom 熟食 : a8 A- [' k# y7 r4 U5 G5 \9 A
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
2 G$ j# J4 z; J; v! l5 S) A, fTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
$ Y7 R  c0 j. ^  W2 b7 i; t" ATom yam gung 海虾汤   [' e* S( z& Q' g6 i# G
Tom hom 春季洋葱
7 c, y1 Z% F, N$ @. G. l& ~" cTord 烤
% p$ Z4 x. f2 t8 g$ v/ s) LTschah 茶 ! f% Z! X' w) }# C- F( }+ ~9 t
Tschah lorn 热红茶 - ?+ l6 O5 s% \/ M
Tschah yen 冰茶 , H, t; a9 T8 W
Tuna 金枪鱼     ; o& B0 J- S- g2 \/ }

$ a" L0 `: L& E( B% |& pY ( }( G% o3 @7 W# @, r' \2 w
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 6 J' g4 x8 C; I8 ]: k/ X
Yang 放在烤架上烤
- p5 z) P6 e) z  M# y3 W) jYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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