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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
4 b- A8 ?4 r6 L0 T8 J& t# ?$ V8 ]( G8 r# ^
        鱼+豆腐  
$ z5 E8 ^/ {, q: g        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
" p- m# _( q6 P3 c. S$ t1 C  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。9 x6 M/ C* v0 [, y5 {& z' u
        猪肝+菠菜$ k4 V2 q8 s1 Q  F
  作用:防治贫血。
" E$ r. x! K9 v8 M  S  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。! ]/ `1 b& }  w8 K( q- V# l3 W
        羊肉+生姜
/ o7 `: D, R  z7 \1 `! M1 Q0 j  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
  f5 g8 x6 l! D7 |# T* _  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。% a( q  f7 G7 J: X
        鸡肉+栗子
) D- m; y/ J- q8 [; g  v. @  作用:补血养身,适于贫血之人。2 P: K9 V5 C! E" i; o8 p) ]6 S
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。& Q' J; T4 ?2 A
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
. P; t1 |8 a1 ^& E) `- H" C% L        鸭肉+山药
+ j2 q' @) u7 u9 g. G1 R7 \  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。( X* U7 H' X) J6 U  ^& C
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
! J, A0 i8 E* C# L1 j  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
8 W4 W5 q& n  V. O* p* b5 }. }' J        瘦肉+大蒜
. K$ U" A. L( _: f& Q0 ]9 i  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。$ c9 j0 W. j# d
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。4 B  A8 {, H3 |  M
        鸡蛋+百合
1 G# k& e# Z( g& c6 q' M7 d  作用:滋阴润燥,清心安神。2 o+ r0 K& i# Y8 M- ^! [
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
% ]( n' C$ n! p1 h( @7 U2 D5 y        芝麻+海带9 {# U9 }+ Z) X3 M2 I/ k5 d
  作用:美容,防衰老。
8 P& v( i! i0 f: b( h" `  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
6 `0 b' B$ o! U! ]* v% x! d  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
+ ^# Q, p# ]- ]9 c: W  同食则美容、抗衰老效果更佳。  l9 ~8 n, \, [6 z+ s0 Z9 q
       豆腐+萝卜
: S0 z& \' ]' C/ a# X0 w( w  作用:有利消化。1 |- _- t* U- q4 n
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
8 N; D8 F) ]/ \7 m, X% M+ V  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
: v, ~$ P% I/ w6 e2 H; D+ H  红葡萄酒+花生4 c4 @; U) `6 x% Y5 f$ f: o: y
  作用:有益心脏
, k7 c! n, ~& {! H  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  7 V  Z" L4 ]( c) Q) N1 ]

  m! U  m9 n6 F, Z: {
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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