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" K: p# |. I1 E+ _0 g( V1.二绿茶 5 d; g' g8 }# t; D% Y4 z
: P1 L2 l; p7 Y) b配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 , N% {& c3 V" F) Q, V9 P7 b
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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7 |& D3 S; g# o9 H6 W( c) C A功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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. c- X* z: n" I7 `. P+ {2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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- g# F" ?8 Q" S3 W( c功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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% B# b, E y1 g$ F* I9 M! |4 u8 f. r3.丁香姜糖
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8 K0 f4 g; V; ?0 t, B! C配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 ; Z- b; ?2 w2 e T1 d4 i
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 $ x# l+ R4 w) M5 Z
& ^: u9 J) J/ Z$ J8 `1 @功效: 温中降逆,益气健脾和胃。: G, y& v- f8 p7 d' c. Q8 `7 M1 [
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4.鸡内金饼
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0 E2 Q3 J& A3 j L配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 5 f8 N$ \( H0 S1 M3 o1 J. U8 p
& s0 Y* {# v4 l- j制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 ( |$ [( O9 K) I& y
# D3 m& Y: _# {; H功效: 消食化积,健脾益胃。
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+ r" M C2 N3 \0 K中药方剂) N8 N: J* E+ a g7 p, j! O$ D& P
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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7 @1 y" U" P% o! R. k中成药
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4 j+ b1 ^$ n/ e9 z0 ~健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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3 O" q7 A" z# {健康提醒2 M* K8 ?7 M1 i% v* i
3 l4 Z2 ^# e! y; K9 m- Y主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。$ r: |% \/ X6 x$ A
/ y* S6 v) q: G养胃健脾的大枣食疗方
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s- c3 Z$ H& u; m2 k% e- h一、大枣桂莲粥
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: g- W) D7 ]* k, `大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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! D& o5 e5 ?# p# x2 F二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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# Z+ | K( v! ]2 y }3 P三、大枣肉丸汤 6 C4 W/ f( P4 ^
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 / k" x- z" j6 `
9 t* s* w% O" A( g# s2 w; n/ M8 V四、大枣耳芪汤
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! }4 R: R6 r1 ~1 n- K大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。2 Q: l7 Q. p5 h1 _
( O/ z: ?6 M5 @. K0 h怎么通过舌头判断脾胃虚弱 ' t- R3 W% k$ ~( @9 b9 t
" F; ~) O2 F% j通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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3 V; l! n! v2 j6 K. o }+ h一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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