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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ n" Y) A) P7 M) g主楼留作编辑菜谱用。, ]8 ^; f  H" T/ a5 N: ~$ Y
& D/ _  E# i" h2 ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; p, G/ C7 x' _3 z- K$ k$ p- N

$ J9 b: k1 [: Z8 X$ c

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 @7 B# W, d  s8 }' n" l) M6 j$ W' g
0 t# v: h2 ?2 M- [! B# Q( @$ W9 j! [
7.烤牛肉串
# r! d+ x4 q8 U  X! a$ o# L1 L6 ^* J; x, R2 w$ ^, V
15.清煮鱼& S: J( P  V6 @8 \6 g
, T7 u6 E. }2 L5 o2 g
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。* O; ^5 H4 F$ Z9 K* S
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ c" e4 X$ r+ x5 _$ I" Z" M# i
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 _* ~7 k8 D# H' a) _, i8 r) l' A1、血虚体质的食谱 . |# F- Y. i  F& f0 h* ?; `3 \
当归红茶仗
, p! V7 R0 _4 ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: k" z6 S0 M$ E. U- @# F, i( t. B制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# R" F, q+ @. U! E功效:补血养血,温暖肠胃。5 {) O1 O. ?& {4 F9 D5 ^) [# t
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( C5 K6 R2 V6 A9 ]% Y1 _
2、桂圆红茶仗: E5 X" f: p) G/ V; N8 i) D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: \# I  I8 g8 K2 t2 c$ {! ~制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ [  X, ~- E  o$ s* W; m& ^
功效;补益气血,温暖肠胃。; O! ?5 z6 c/ W2 A1 H  r
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 b; K9 M& g6 p# {3、芝麻红枣茶9 T0 Y4 d  A+ z2 K7 f" |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ [1 V- H- t- f# i# Q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           N0 C+ h. g5 c; X. v* @5 l
功效:补血明目,润肠通使。/ v( E' F" ~5 \: A) l" a: O
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ w$ v- }1 k. u9 z
4、山杠决明子茶
: O" i3 p0 @* y8 c  X1 q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。. b! e7 e1 Z  L7 ^/ _# x4 |
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ V6 Y$ w. k# y( [9 K2 H+ X功效:消食通使,活血明目。: P( k1 T9 t/ k( x; [$ r; @4 |
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& |' C. Y2 e4 k% i9 W/ R5、甘乌甘草茶
, |) `( _% t- \3 x. v( d5 o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, c; T( r1 o1 w. w+ m
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* t8 ]! J: K( p2 }$ E功效:润肺止咳,朴益精血。# ~3 D+ l2 ^, H' i2 k! Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 L( c4 U3 m# U5 l: }- o; P6、葡萄红枣茶
4 p6 ?9 h% C: J* ?! r! o4 N3 v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 K0 u% E3 x; n& \( y4 B+ p. v
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ M, I" I: t6 a: X8 d4 D
功效:益气补血,滋阴养血。: M6 R9 v8 d1 Q  A# ~1 @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# |4 [- o7 ?) Z$ x# j7 F3 k7、木耳红枣汤
" {/ r6 K/ [: b7 ^配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 j9 q  X, e  F! h
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 Y+ ]' `$ _9 B2 I( S功效:益气补血,滋阴养血。
# ]$ Y+ m1 @+ L) k. i应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( |1 Q2 n5 h1 ?* L
8、荔枝红枣羹1 ^9 [0 O' }+ a; Y. P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! ~  p' ^  K4 r( d" y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 r8 C1 J' F6 H! f  @8 w3 w
功效:补益气血,养血安神。
9 K; q# e3 s# q7 k. ^应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. T# @5 }& n' S! c7 T0 A# u

+ i! }' E. C' s, Q0 D! R5 W6 X- q# |! T
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6 q& {. C5 p: J  ?# k" G7 E, V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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