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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& E% ?/ {6 Y. Y: Z* i* F
主楼留作编辑菜谱用。
9 _8 C, }6 R$ q  @! [
4 B* |  y  E, i; x
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 O) Y  ~) b  M5 K8 h

( g' |# V5 P6 f4 s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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9 {/ J& N: u* I; H, i7.烤牛肉串6 ]1 a0 d3 [$ s: q, |. U
& D9 w$ F. O0 Q- V& W3 n9 h
15.清煮鱼
: g. F/ P/ w9 S* x* ?% \" S/ V$ o
- c. }0 @5 b, \' [18.三味鱼  p& H5 c5 C, B7 X

, e5 r$ @5 e6 Z2 V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 |. W' J3 s' d9 ?8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 k- w6 I  k% i" i; `2 f
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 W5 ]/ {7 O* U0 v7 `) F
1、血虚体质的食谱
1 |- h  H0 M- ^当归红茶仗' @- s1 |+ {: N6 g2 m: E/ {8 C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; U/ h* W4 B: G; c& i7 t6 W制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" u1 _' a" ~$ P功效:补血养血,温暖肠胃。% _; a' C* B# O' {8 ?2 I
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! U. @- C, _' Y# [8 ]/ e& A  e2、桂圆红茶仗  G% N( F2 m) j/ |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( Q! I2 l" n3 A9 k制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, M( f6 T$ B. p5 F/ a功效;补益气血,温暖肠胃。5 g: V( P! C1 c. q+ @7 O6 l- Z2 r# y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- C8 b  v. I3 c. L3、芝麻红枣茶
2 J' h6 K" J4 w+ E; t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 S! X4 V+ l6 N3 h6 W制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( L9 C+ @3 l2 _0 C4 D7 w功效:补血明目,润肠通使。# I$ Y) M0 N9 A. A( b7 q+ f) H
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 C- N9 x2 u9 w+ E" V) E* k4、山杠决明子茶
% u2 L3 }1 R: D  S! r2 k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! S2 O* Z$ o" I/ O6 `; I7 ]制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& Z: G# \1 t6 `( |( R0 D) W7 h功效:消食通使,活血明目。
& b0 i' {# `6 c. q% m应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ o0 Q/ p5 c5 d7 ]8 \' O# D: T
5、甘乌甘草茶
4 ?( x5 K5 U$ X  [4 k  c( r
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 T7 o( `: {3 S' j% ^制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: W  r6 ^0 q. Y6 e2 Q$ H) N$ {  M功效:润肺止咳,朴益精血。
" l6 N7 C3 O3 h% n* u- [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- x7 P# N. [. N# G, e' O, @
6、葡萄红枣茶
% a8 O% @: @6 Q* h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: Z/ U5 h% N5 h! r" K& ~0 ]/ V4 k
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* @8 j7 j* ~5 t- H
功效:益气补血,滋阴养血。
' P! G4 g) K& y, ]* c; i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" j# s8 C. d! w6 G
7、木耳红枣汤8 s2 p& `6 x- z# S
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, Y$ Q! L% C* t' r! Z4 ~; \( K制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 v' m: p- g  j" C1 a. i功效:益气补血,滋阴养血。
2 j1 O* l0 C( q3 R2 z* }; C# p应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 y  K5 _5 n/ A* [$ D8、荔枝红枣羹
$ i& r: s3 E& m! D+ B7 G- [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! _6 ]: G& G$ t6 k( ?! m6 t2 F9 @
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 {  V* f# m: j; m/ }, \
功效:补益气血,养血安神。1 M) @/ M" e0 |* T0 u
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 S( {) a! `# E, b/ z; N1 T& O; o2 W

% U3 `9 \3 ~* w# X, C0 A: f; a8 l% u2 @

" L: q7 e; K* r

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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