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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' r* U0 W8 f, E' @  g5 Q8 o5 ?& J主楼留作编辑菜谱用。
; Q+ k/ h/ ]- m) ?
: I. j  Y$ M  c1 i9 R) f8 ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! i( P( ~- }" ~# G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: b# Y6 T4 s; `3 n& p
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7.烤牛肉串& t* l$ I7 I# ~/ E8 y, i

: _0 _1 q# |0 F6 j2 h15.清煮鱼
2 ?7 Y. h+ N" U6 Y' J: V
7 q1 G" z* H9 D1 k, O18.三味鱼' ?0 L" ]! K7 ~' e

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 B* T6 |: s1 J5 Q, b6 d, G5 a5 c8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 B1 m  B) r' M& [2 g) v血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# G7 U; Y# s/ s$ I+ @+ }2 T5 K- v1、血虚体质的食谱 / J8 G6 k3 P$ W" t4 T2 E' C  r9 I8 B
当归红茶仗* G+ z* l* P* i* E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 s" T/ c' C  f
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ D+ L6 {& ~2 y( ]! {: O. t% R/ N) v功效:补血养血,温暖肠胃。
8 e8 M9 L- D; B9 u8 U( S应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& X& F5 f1 D! F, u/ T5 M1 i2、桂圆红茶仗
: X( i. j1 d% v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; {; h  o1 C7 `$ G6 t$ B
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 ~7 W) s! I. ~( Z/ N
功效;补益气血,温暖肠胃。
5 x1 W+ \9 w: t应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 @, u. N$ J3 h" F3、芝麻红枣茶( R" V% x- d# W; |+ \$ a4 g6 j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" A2 x1 W7 ^. p# n+ V制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 }% B1 O8 }  q6 r
功效:补血明目,润肠通使。
7 K, O! ~* e% ?) Y/ |, c" G应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 t; Q" u0 `) x+ l3 q# {( @
4、山杠决明子茶
; _+ i3 ^3 J: b8 k6 n6 }
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ c- P" O' S" q, G/ {
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 U9 {" m3 p: N2 E6 J功效:消食通使,活血明目。4 k0 E: F( @: }" p; A: ~/ U
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( \! V" T6 K) \- j2 W8 @+ @5、甘乌甘草茶
" d+ i' B$ L8 f5 v$ `, [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ R# f. Z; C2 `# J# d" Q5 y2 V! e
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' ?; E, z- E$ p& @- ]' r功效:润肺止咳,朴益精血。
2 y( ~3 R9 [& w  p! O% M2 Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ A- t/ j7 {# r- u
6、葡萄红枣茶; F, O% S2 l/ P, ?: ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) M! w1 m2 t3 C/ S$ L  \6 W6 z3 {8 q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 V# h- @+ c7 s* w
功效:益气补血,滋阴养血。; h; s/ F/ l6 U% ~* A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。1 O  z5 t6 |6 u
7、木耳红枣汤! g, v1 W3 W- o6 w! Z! I
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 R; h6 j3 N( a7 e+ R0 A制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 D: Y# J6 z3 l. m: C6 E# C( x1 E
功效:益气补血,滋阴养血。
- K/ x1 ?; v& a; U应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  J0 \; n' z8 [3 R  Z
8、荔枝红枣羹& D5 i! v' U2 E/ N/ A7 e# l8 K9 Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% J9 R$ s$ {" a
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" }  ?& P) N; e. f0 o
功效:补益气血,养血安神。/ U- c) \* ^- f$ Q$ s* `
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 f( Y7 T: l/ e! {6 \

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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