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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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/ t1 B, L8 B* D8 \2 N敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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( R+ e0 v! X! f; Y; ]% U 美食电梯：$ o7 N+ {3 W, p$ R7 y& n) P* ]9 N- ~
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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9 u' }" ?4 ^0 U1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 K7 b7 J- m% ~5 t d7 y3 e5 D
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi, d5 G8 ]" ^ ~* f6 V
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, M( ~2 ^( r/ d1 V; y
: J) t- e" u; B- f0 y& C+ `8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK1 u. E M( z- h4 x+ J7 j2 p* H' E) w3 d
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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6 W2 ^, z, ~ y" s$ W# U% F7 o10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" ^: r" S+ H2 [. R2 X# J: Q
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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: B- w- U+ g6 r14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. c5 A" G4 K- b! B16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) }: M) x4 D1 ~
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ! ]1 A. v# Y$ R3 f$ K9 u, a
8 U5 J7 n z% ^* J+ I& K20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
0 a- C) y) t0 z/ r+ g9 I# _
% }# q8 B, s9 f- u- \+ p21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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) y6 e4 J. x* \. n$ B3 M23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ R' K& b$ T, d) k. q7 t
/ n) N' Z7 {% ?( ?$ `2 B. K% `# w3 S
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ ]/ C1 h j' ~( S
X' T7 {2 y" |0 N. Y3 C26. 改良版玉带千张——happysongsong
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7 P' C7 Y* g [" w- B) c, z+ n27. 清炖猪脚汤——happysongsong" y( O0 a. C: J. p5 h1 l& D! S( o4 B
3 b% x, ^9 L7 i$ ]0 c28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 S& m( \+ ?" o: B0 Y% }: i8 w
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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$ Y& @ S) v# K; a( N30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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7 H% N' B% c; U7 X) m5 \) H! p31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; i; N, Q T# v# ~) f6 H1 r0 C0 A6 l
3 L+ u1 i* U$ C6 j% p& v32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# U8 x* {* N @) O+ X8 q
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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D$ A9 a4 N# J- m9 z6 k35. 菠萝焖鱼腩——网球
0 t. I) P- c6 A* m8 u7 v
; a5 [7 i4 h: G0 k1 \$ e! N5 w36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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8 L: y" K. W. Y: p/ E* O37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 B+ v/ o# D A7 v
8 E+ W) Y% H( M& F3 j$ l38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 J o% Q; ]) T, z( V4 u) b
; m- W% i( z# x. R! |8 l k$ b( q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 W3 {" O! y) j2 ?3 U
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' Z/ b" q2 F4 `' x% ?
- l- }. L8 O( d* w9 p- h& o4 p42. 茶叶蛋——Happysongsong
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8 i* f$ t L7 X6 V9 _# g43. 佛手京白——网球% x# \, u9 W" C+ _
% I& _& ?* m$ k9 ?- C5 K0 ^44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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( f3 H/ h5 R M" `' h; O; r46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球' _ K& ]' v, C6 }
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! E4 A% [8 X, T) t9 M; }1 l
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, Q+ C5 A. J/ i( n4 W0 u
' d- y7 K& p7 \8 [50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 m) l, {; K7 l1 F
" y; z O& a0 e; q51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 ~9 x$ q3 W5 V( |% S
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ L: R8 D3 | a3 s9 s3 X
7 R# w4 e0 Z; F3 c5 P, U5 w* z54. 干煸豆角——Happysongsong# ^5 Z- j& Q1 b4 q) G1 S
7 E+ H# ^1 @% F2 f/ @55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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+ b3 |; q; P1 _( ]8 R A& w& g" b56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
' G8 u1 g$ Y O# v6 N2 ?! Z
3 W( i+ A6 H% H! B' n! r* t/ Q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
1 B1 b' Z5 c4 H- b) u I( k6 G7 q6 P7 g7 Y- D3 ~0 O
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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/ e3 L1 p8 C8 [/ ]( B60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 j# Q9 v$ a# W7 k) @- F
9 G" ~& S3 N* A2 y# X3 O5 P63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. m' W# y' `* O+ L7 f$ f
Z. ~% [2 A4 _+ T" P! r65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 ~. ] T/ [3 F& P+ Q0 F2 t: }
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# O3 z; K0 x! g3 i! @ `1 L9 [
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67. 糖醋排骨——xxiuzi( n; k+ d# ~6 @7 |6 U8 ~: ]9 ~ n% t
7 J2 I7 B, v6 r7 M* l68. 凉拌椰菜——网球! b5 C4 _2 t0 a1 t% b' P4 ^
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl# ]; Q, y* Y, V, O$ L
+ j9 `8 r" C: N" ?, M71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球6 d5 _. A0 P. u: P2 c
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球% J# W8 [0 P1 t: `
. |( g1 ^. ] }. y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 U5 R# Q* r- U$ n9 q
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl# Z9 ?5 B, z& W2 p
4 N# b) b7 ^( ~" ^76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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3 d( ?* E. x/ `3 f) _77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 s+ {. ]& ]& V9 M, M5 s
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ C0 a( u& Z/ b, Y) b
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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+ n$ b8 Q# S* ]9 k81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球( K' ]1 L0 W$ m n' r* I" W
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. P, m; Q( A( y7 B3 Y2 R# t! h6 t; N
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 T9 w% Z6 V, x' F& h
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球, x8 W! _; k# b4 s( r. p
C! `3 A4 h2 p* r8 F86. 芙蓉乱——vichida3 O9 ]; d/ X6 X3 x: R
3 m1 q9 Q, I8 m- }7 d/ Q# v& d' l2 X87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 ?4 |9 l$ V* j# S3 c' l
9 T& e7 ~2 |+ w) l1 ^! |! L88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 u, s: {$ e+ ^' A2 T9 z& A
$ b1 a# [: D3 d2 h4 R$ [# ^3 Y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 X/ G; L. r& H3 T* J2 H- h2 U
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# J% ?5 L: q1 L2 m, ? L
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' ~8 N0 k4 `& f3 P) z U
, H6 g4 M$ o" I: a i9 F" }94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl( Q7 x, o! ^: T$ d
+ E+ m! K M( c+ Q( Y3 j b96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球2 y5 t/ E2 Y/ q5 Z) I
. ]9 N+ i7 S/ M, z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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$ J/ m5 x, S" y: D# ?98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' B( c$ k7 g$ a: W& G. x
2 m- n; I7 Q5 p! X' p, q+ G3 l99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ n/ q: ]7 v' y2 z9 \0 m/ G
5 E- W7 ^3 g" f. @' e- b100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 e% A2 O. g9 a
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球; z0 i! t7 I5 K2 H
$ ?' B" M* r4 Q( A; j( J% E: n102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi* c% d# ~. {2 e6 f& s
; R) e2 Y: C) H) Z z103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 V3 o2 T8 t& N3 u7 k' r& P
+ @* \3 N( H7 C1 e104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi4 y6 @9 r/ ` I# L' N6 B
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, v9 b( t* x' k9 k6 w2 t1 m
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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6 e& O6 [' ?# R [2 ^4 j108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球$ H' X. t7 `9 L. x8 M( b
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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, k S. f6 Y% a110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& |/ z- C) {% a. e6 e- W# I
v* ` O' O- w9 x- f) r7 F& Y111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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- {8 Z* i* I! C( c1 n2 K8 H112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球, b O7 K8 n9 o- C: o5 j5 b
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 c: V" o- g, L1 c
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 ^, d( y8 `5 A% E4 p/ T r3 ?
# a8 z2 ]2 ]% L3 ~7 X" t116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球& q% {) E% Y, t7 t
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- U8 g2 N! O4 _% b4 _
* k6 m4 i3 T7 Z- d- H5 K# e: \) q118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' i) z: v) M/ P" f/ y
N0 [4 }% d G2 w, N; `119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi" y2 |/ C& w" i- u& f
i8 u k9 Y5 f2 _: h0 |120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 D' A& B3 f" {% Z
+ P+ |3 \( L4 u" E, ^121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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% Y& o9 w4 e; d( O* [$ E J122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
( N. S3 N2 J( n W3 [# m! J/ T0 U0 v. a% ^3 K# b
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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" ]6 O7 o4 h [% Z0 t% S. B$ ]124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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