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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; _2 ] I# a8 U
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美食电梯：( N# H" w- l2 E( t: D( ?( ?
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）" v1 _4 V' r' J, P
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7 ?3 R! U" A0 d% s8 J# e
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
5 ^/ b% r3 e8 `; K2 w3 ~4 ^$ Y! d* x5 I2 Y
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 }2 l' r a7 s& c
5 X$ A9 K/ k# K1 [1 s
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) b4 f4 L9 @: p1 [# J; ?
: k; t/ b8 I+ ~) u! B
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
3 j C4 F! |+ c6 P1 ?. h& W. t2 b0 I& A& U2 L1 M
5. 酱牛肉 —— xxiuzi% {8 K; v1 ^4 N4 S6 |8 ~5 s) E& y% A
: `3 ?2 ]: A d8 u6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, h! K8 ~3 f- D8 V, \3 x7 ~
, s9 X& |! T5 q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ N5 F8 t0 ^* q! H4 g
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 r3 f; v% O# `* H
% g/ D" l# O- {# g0 y# A/ O9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; o: s6 g" R7 y9 d
0 B, d( _) M- U0 l% Z+ d
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" u7 | @7 R8 |! R1 i
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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8 i: D7 G* k% R" n2 [12. 苦瓜酿 —— 网球
# I! m: ? q. c4 J2 n; G% t% O) d H$ }
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
. X) L( f! u' B5 O. x3 Y( d: [# o9 N7 l4 T
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
, G$ L" i/ d8 y6 M; i; M$ p: V# ]- B. r o! G+ Y& _3 B! r
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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/ s' g ]9 p5 s, Z7 y" Y: M. y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
" \9 {2 Y1 c& {9 X: ^' \$ I! t! a8 W n% L! A: p3 Z% e2 }2 e0 G
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
/ o: K, \, n7 h8 M6 @6 V8 ^/ _
! O6 Z( j7 j6 y+ @19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 N6 N9 m( d% d. K: j% k
1 w9 Q6 E& y7 ^20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & D6 W) H0 l4 E' A. u6 r( X2 g
7 H8 ]9 @4 r% a A0 H21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
( _( Y% K7 a) e2 `" A# h
& Y9 w; u9 N. S) s22. 酸辣汤——咪咪龙' U6 b. O! d* U3 K3 e. v
( p( R; L& u" c4 g/ b- f) z" N( Y
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
, n0 s4 g6 D7 `9 c q0 e3 c$ S8 y, Y& U }) D8 X. w
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
4 U; v( R4 u1 y9 {0 Y+ n$ i9 v1 @, X
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
$ W- d! c# ?7 b4 L% i0 P3 G4 }$ b' k2 r3 Y
26. 改良版玉带千张——happysongsong3 L6 s' S- z) A/ G8 N: r
+ {, l- p g# |7 e. Z
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
* ?+ J; b% Z1 G1 K9 i* r( E+ r/ m' D) S9 L# E: X F3 K3 a
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 v/ s, t3 M: d& t% {2 M) `
4 l9 L+ ?: [* M: t4 c: ]( j: n
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 ]1 b2 Q+ \- U) U0 Y
; K! H% t# e, R30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 w) p. r# q9 k( a4 e; W9 e
|' T9 r8 c0 O% n3 f" G" U; I31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& F/ U0 q9 t) h0 a
u6 C- S6 ~- m# K! N$ [$ z4 L x32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球, Q6 z# N9 h/ y& L6 c" N
: G9 h/ o7 ?7 Y* p5 o: `0 R
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* p3 R0 }1 ?* o
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35. 菠萝焖鱼腩——网球4 ]8 H+ Y. z, u+ p4 b/ F
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
( y5 z7 ?" R% }- b. Y! @) A
% I8 U/ ~( i) q' X8 w37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( ]- f1 J* f. ` P( T6 d
9 A( Q4 I6 \) r) i6 ?+ W* }
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% L% l* Q9 m* q
2 I5 c1 j3 {. o1 @
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 f X- Q* q3 J, S
. F+ d- e+ K6 z1 |" z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 a& W& ~4 g6 |; s- |* H
- r+ F" r- C8 U- g
42. 茶叶蛋——Happysongsong A: u3 M8 ^. T+ S3 V
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43. 佛手京白——网球
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@- R* a" T; x3 w, j U) P: _+ B% V/ B44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球9 L5 F0 f7 l! B: P+ t
p V& N7 ^; C' Y$ J( s45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
2 G" }0 U5 k' L, ~% ]% f
1 i! r- k& i, Q$ N9 r$ I" | V/ B46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 ?" K" b/ X+ ]; U
( s. y: E5 J: j5 p% t- `. f+ O
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ n* ?/ o0 h, G5 M6 |, P
" y5 K) c$ E, H9 E- U
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球- P+ K$ `1 g4 y
3 ~! c; }" V/ A- A! P' y/ l
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 Y5 D0 y" ^- P3 p1 K3 K
, O7 ?+ P. E+ i, X( K; ]3 c
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413$ i( e1 ~6 h; A! l8 ^9 Y
& n! w3 @/ y% k- u5 A' I1 d3 G/ v+ }
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
( W% v! T9 @9 p# ^( f4 Z( t( H
0 ^0 G% y. z( m1 y52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 N% ?- W% b# }+ z2 h3 b5 k
% B: l8 s2 `- V) ?53. 麻婆豆腐——Happysongsong4 v: \4 R# N! A: R# H4 N
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 p+ j: D2 p# l* m# F6 `. L
* z9 u; p1 a! |( U3 z
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ z$ _# O3 F4 Y8 d5 P; v1 G
& m7 f. m. C: r6 i H57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- j3 _! |' Y6 ?& ]4 P
9 t! k7 W. [* P
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
4 ~3 b3 k- { `2 q% I6 X2 m. s% p6 ^# h" `) H
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( i" P8 W! C& k6 h
+ O# X: V5 { {) [: ^61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- U' x: `( X' v& a+ L
! H2 M2 d6 m P) ]7 X8 `# x62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
k7 _5 B% `, R: n5 Q$ ^1 [- u& c4 W8 x# s* d& C6 z- x; f
63. 酱鸭——Jane_xyp* p5 Q* F' G5 R, \9 b
2 [+ s [5 B5 L8 Q: m% h. y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
0 h6 S; H( m3 ?5 s2 `( x( a! x; l/ m9 V1 d3 L
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
$ }. a: c/ O7 x0 F5 ^# y
' p$ Q- Z6 q/ f/ K: \$ {: y66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
8 D. Y& j& \( |" Y5 ^5 A
/ o3 m( Z$ f4 S5 w F67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球' v: W; `' M- F
- w. k' G. ?9 e% [% z( [2 i
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
9 D' @1 C% d' V; J
4 t0 Q. w6 `1 R; ?5 M6 I70. 五彩鸡丁——lily_zl5 @2 ~3 g- r& c7 J; F; L0 x) M
' U0 J9 I' S3 d/ q3 B
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
4 x! P* z( q1 h
2 [' l3 H; X; g8 c( k72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
: k7 C& Q; Z, n- R
8 _9 M2 W4 a! `5 a: Z8 {73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
2 s% J' P* B3 z: j- ?) G5 s4 k. {" @9 _- l: K$ r& l0 H
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 Y( k/ |" a9 @! p
2 ~. Q$ R7 b2 ^# c4 j75. 川式回锅肉——lily_zl
% @4 j8 y6 P% L3 M; c; P& f6 H' m. G: ?& [" y8 ?. C
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
4 I* d1 s8 i3 Y1 C( h5 Y6 [
9 d5 f6 F) ?, k* P& v77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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0 U/ _. P; D4 p! O( v3 U$ Z" i78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 K3 b+ { [4 l7 [! h
I5 M K6 a0 R: V3 t80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( r9 t. H/ y8 v
4 m/ K2 k$ E0 {( w$ E/ B
81. 糯米藕——遁世的野草 W; @) c4 K9 {
) q& l5 W0 M. N/ v: `, `82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
1 J( Y& C) T. Y; }( s2 D9 M- k* @% Y% M; k# r" k
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl" j) v# E6 }1 L/ E
/ u+ U( o6 {; A& A/ }7 g84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球) ~5 K: b2 p4 ?9 f
: `+ |9 |5 _ A( Q6 p85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球8 P. y7 Y; {. J4 M* @
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 r9 H8 ?, L n1 o
3 }3 `4 Q8 |! W3 u& Y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* R) q3 T: K9 R+ g! J
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl3 O# ]+ V/ ^) E! N( }
0 v" X1 }; y) V L92.芙蓉醉——xxiuzi5 B4 O' r! \9 {- v9 X4 w2 L7 z
5 @' J7 [ b+ F1 ]1 [# c4 y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK j( a$ J9 }, h! x8 t4 K
j G# g" e% G95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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0 q8 _' S' Y6 m+ u9 h96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: h! A/ A( g+ B, H5 `
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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% F. B0 } F' r0 F98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 P/ I8 A) h. U: P$ b5 B2 M+ o
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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7 ?" _( Z( A: l& B* b* o101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ O( J K0 h0 r( {$ {( K9 U
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi% Z. H. g( y$ c8 @0 H l& b8 C
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% G! p. l8 k6 ] C8 N
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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( ?! |5 F$ ?7 M, W0 X5 H6 |% U+ O105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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8 D1 ]1 l0 B9 r9 i107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 `/ C+ B: y7 f4 S% v3 h
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& ?' d1 y( I: a3 S @! b- U& Z3 r
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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" l, Z. C, [5 d0 o& c& q/ b111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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' d6 N* T& ?, I( O8 y$ Y" l112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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: g7 N6 B3 G W( C. R113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球. B/ p, l# P5 y, l# V
% h0 ]# i" I. x115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi3 n( Y6 x. C$ e& l+ {( z
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 W i. l: o2 b; o6 a) m* W
! z# F+ D) X; m; _: d' b1 X117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: y. {. s8 v! p1 X0 I" ~1 e
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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. b( [5 o# v/ n5 Z4 V- E" i119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 |1 v4 q" _/ Q0 w* k6 Q" V
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 E! v- d9 j; m* x0 I$ d
1 t- c8 [. G- ~7 q3 }0 r. l! f) y. T123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 b% L6 H) ?1 j1 J
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发表于 2009-6-20 21:47
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