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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！# c: g! j F5 K2 }
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美食电梯：7 `0 n6 [$ ^' y$ P
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi1 a. z+ x5 a+ O3 [
2 a/ c) i2 u- j. q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影* ]0 `% d% F4 O$ x; M
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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* m# i& i `+ W8 X) W6 V4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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! S% w" ^& ]" S3 ? e# X( p7 x5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi$ X- k+ J8 K, ^7 E
8 Z: {4 c3 t% P; e7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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* B+ M4 u e c1 o6 w" @: [8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK$ p$ X s- @* W. t g
$ S. T" e3 ?% K9 @9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: q; G" P1 W6 y' K) P# n
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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1 z. n l1 R9 o% J& w' o11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 v _: T" R( X$ e* B
! |6 E" J' A, s( ]12. 苦瓜酿 —— 网球* v2 n0 f% P. i7 P& g3 p. l
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! V; L7 C% R0 E
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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9 G1 z3 y4 U, }16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
. Z1 V# Y) \& h8 t8 {+ k: B0 B& W3 `, U7 [% W
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - a# |$ Q1 G# e, h
" b1 X+ ?5 l) u s# }18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , G! o9 g0 Z7 T. i; M
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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, S2 Y& h1 ^6 `2 H" }* q6 N- S21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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7 t0 L* N6 Y/ a$ H22. 酸辣汤——咪咪龙
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2 n% x$ \& s7 x0 E; B- g9 `2 P23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong# x7 ?; ?5 E% Z
1 O! a* s* c' w( P1 e. J+ b24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) U7 d& n+ b% \
5 H$ N" Z* q5 k: b25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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3 l+ @( L* l* j8 z/ q0 n+ L27. 清炖猪脚汤——happysongsong# ~$ t) [+ @2 b8 u
0 d7 \* ~" O; L' h M; y# |28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK( t x- p" ?; W: a, H% |
4 p$ L3 x i( g+ \0 h, L- g29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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8 }: ]. `/ D0 T) C p4 S1 t D30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 K$ M# z) C6 E% B2 V: p, k
: G6 D+ r; w3 `! s' w- w5 _32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 z0 a4 P$ O: c* s3 R
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球6 C9 `9 {+ ^" {. ?# I0 Q
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 v$ s$ J$ k/ j+ E" P- E1 ]( f
N, K' m/ b, r* `; l
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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, }$ w- |. Z# d8 R40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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! a" u2 l. n" h' e41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* U$ `. I. |) k( C& o) G5 D
; a) w+ e: ?& _5 x42. 茶叶蛋——Happysongsong3 b) e; ?8 b8 ?6 O
: H8 r: ^" L3 z5 W" |43. 佛手京白——网球
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5 {2 ^6 J, `0 E2 @4 b3 C44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. @9 _, h; m8 D- q, l3 H$ P. d! X& E
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# T* \$ E8 C K' l+ d0 W* T. ^
5 t" N* ?6 \0 \3 J3 t47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) m: p- J0 b3 Y) A
/ W' }( l7 J: M. @% h48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球& E- w9 X: }6 K& r2 z
( L3 z* X. g$ u# R6 ?49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 \' V4 S2 L& }% B
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) [( n$ A8 O W- |) G
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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/ i/ v/ q6 N' i52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, S# C3 a/ J* g- H R, r3 k
4 }# \& k$ X, @5 v# Z5 _53. 麻婆豆腐——Happysongsong) a6 @( J- T) j, k- p' e* J
% J! n! w8 S$ j+ u( K54. 干煸豆角——Happysongsong- g( F- r4 t0 \0 o
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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+ W. T" N% D$ ~$ x- C56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
/ c m# h, h& f3 j# i' H
2 C! t) s4 }6 i1 x' R/ t2 y57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
; k; Y9 g8 S) F! {# r9 _9 E+ {3 N( m& b1 ?
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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4 R* w5 S) n: l6 _: m: y9 d59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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2 u) Z# N& J3 u60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: j B' t) q7 H/ S, g
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl' O# B, ` N5 q0 R8 |
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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# Z) ^! ?1 K+ O- W4 d; X8 K/ Y5 I66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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! {" {% z$ k- T5 ~% l67. 糖醋排骨——xxiuzi r2 w- L( x: d1 k. y( N6 u5 l! e
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68. 凉拌椰菜——网球3 t! h$ A, d2 M# K; ~: u( _
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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/ Y7 Z0 s) e5 B c- z70. 五彩鸡丁——lily_zl
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6 s+ ?/ d& h, D' Y+ f! U71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球6 y6 z# L/ f& A3 C% y% B' m8 X
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 D- K7 K$ \/ | K9 r2 L2 t
; B7 T$ R' p* T' K7 ?/ v73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
% V/ b6 F' l, G0 Y. |4 C1 k
; L) e. u, k, p74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl. c$ ]6 K) M/ w3 n
6 Q2 [9 _6 E# u; ?" r$ F77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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; l) s2 `9 ~/ \; b# ` y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 g0 K( s& G; T$ i- K8 Z R
0 A- V3 t5 u5 U8 K79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
2 g) E$ g0 K. ~7 N1 a
; a! b4 _/ t U( T( X( m80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球 j% e1 a: z4 x! Q/ b- \! y' V% [
5 a1 P+ L% g S81. 糯米藕——遁世的野草
) C3 T; G( F e3 X) S9 o- H! ^4 ^. J, a8 o
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球( R9 u2 g, z% p9 N. t$ d
) ^+ S/ V2 G& D83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl$ n1 C4 v/ p; D# f) N* \' J
9 _6 Y# o6 f h- O84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ \; ?* b2 p3 `/ p* \9 o/ |
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" t% Y4 ]: R+ B& [
: K0 T7 Q8 _& d9 A7 O86. 芙蓉乱——vichida) F& ?# a0 o" ]
, m, I1 b( ]( N+ O2 `) i c( ~87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
8 b1 ?" v9 S6 v! F5 p# k5 R& }8 O7 o$ k
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球: t4 F4 e7 [/ J, k- h/ W
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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/ s$ r( B1 o7 a90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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/ i8 O7 k, j) w92.芙蓉醉——xxiuzi
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+ u& [; B" F, @93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球3 C0 `. C7 L7 d* `# @1 m7 U% |
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 V* p) J' b5 d* u
# N. c1 l" O( {: b* s95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl7 T0 w1 K! j: p2 F/ l
, z5 g7 u4 z, p" {4 y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. m3 I0 l1 _- F( C- l3 G
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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" `+ I2 m4 {5 Z L9 M2 z! V99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 ~" [7 ^ D' t( y0 a9 S$ S9 M
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: R' g: ]5 f' P
+ ?( ^/ {7 q: V& R+ i101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) T( H2 `8 g, C( Z
: D, U8 C7 o: O- L/ ?5 m102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% G7 B8 n _" P L" e: S
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi( `/ y/ m0 _0 N, o2 M& G% v) Y+ m3 m6 ]: V
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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& ~( _7 V) g% r/ B108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 a% J) B' {4 K/ l3 Z# L/ q
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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4 N; I! \: U4 ^6 y* m: W110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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, y5 A5 U6 c' b8 R& q) |8 U$ x112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 S6 J6 V! D( O
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
4 s! G% }5 k; s) M/ {: P
s# R8 `# y' W v6 M8 h" D0 w/ j: {114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& e4 ~- M" L! ^* s
& d8 M. G' P) ]1 z# y1 W- `; }115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi& w1 j2 V9 v6 A
. T1 Y3 n2 m& @; i ?" n8 j116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 ^8 n2 v, u' j1 M( x4 B/ J6 Q
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ ]& y# x% c" ~0 x% n
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
5 [ H* T8 b- p3 H. S+ B! V& K& n
% Z4 b* W( u4 v; ]4 a119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi0 _! V ?+ `! A
2 w) ], x- K% J" A Q/ N120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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. y* ~8 i# `5 Z( _1 o1 I121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. _% O7 v, R! G% G
% a/ U* j9 ~2 t7 Y# ^) R122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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5 Y! R6 q+ T8 B+ F7 q123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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