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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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" [' G: p- K( o! u敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 l6 z+ b. U; f) f
0 q# m8 z$ e1 H+ v" w 美食电梯：% Z( {4 R' [+ n4 c+ E
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）& j$ [. x' U$ p
5 s, L6 C4 ^& R. \6 m9 `
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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+ H1 m$ S* R" m2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 h2 J( T0 D- F) f
# a5 X# \, N* p# n. M: t/ c3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
: ~/ \8 o, J5 B# L& z. C$ ?! T% p9 ^: y1 }, k; {4 [! j2 K# _
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 }# [/ I$ V; Z0 Z1 @3 o! Q
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 N0 H/ h7 |; K; K' S! \5 s5 o B- ]
+ B0 U# U; n8 n6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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1 S) e1 L% v& C% @4 |8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK9 g4 o/ F4 I0 H: ^6 ~. {/ S: d
- e) u, k. @5 o- h1 i
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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5 V: b/ f0 F, L' F5 b% Z10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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8 T& C* B3 k! ~: [' F12. 苦瓜酿 —— 网球8 B3 e/ `4 s, [) i j
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球$ h# g0 N$ a& a& J
7 E% f7 B- m) s! P! `1 A8 [0 c& D14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; x! f6 z# U3 C9 O% m& ]
& ~3 s) _7 v) H) t9 W# M
15. 蚂蚁上树——nancy200504130 H: j5 H; B% [* \, [, a. `8 ~
2 @+ `- j2 J# n8 [16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
W: u7 X" ?, v. h& U! s- e: K8 a, e1 O" G' L% J4 E8 Y4 F( t
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 j( ]* L7 p$ `# V' ?5 k: x6 }
8 _% A/ W) F$ s9 d: m+ V
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
& w, A: j) B3 B: r
* t- a* \ l* m! J" |% f/ _+ s( n' z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
. F' R; T* m) B* d1 r k" S' q# ^$ m( }4 U3 G* }6 \
22. 酸辣汤——咪咪龙
8 z) x. l& `8 b1 u. X0 v1 T8 U$ ?$ Y/ j7 V2 ~
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) o, m$ `6 P6 b5 {, D4 w5 @
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
5 a9 U* s; C4 {, S1 L Q( y2 Z8 L2 Z
- l; L6 I2 e9 M/ c2 f! [) `* ]25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' x n: `) X- g. a0 F5 D% q
4 S1 T$ N/ ^5 b* M0 a" U! b26. 改良版玉带千张——happysongsong
. v2 J( I+ F. Q; Y% L$ J! M: r! k" k+ ~9 X0 C" l5 f4 x
27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ C6 \! j2 p8 V* {) f Y" k
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 [- i4 e+ B; d& i J9 l
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡% Q5 |0 E4 E2 W- C
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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% h8 Y5 n; q9 V3 E7 [9 x& n31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
0 l8 r& }6 D9 c( g6 _, w4 T$ N! r% t# Z+ k* A: K4 K; ^0 ~) h
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( C; V7 t( Z2 G; S: ]0 @2 c
2 \4 N4 i& m1 |9 s6 f33. 香炸芋丝裹肉末——网球' v" _9 O2 v) ~; \4 z
! U& a+ y; h' r. \+ ?) r34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 b( d3 G! o. j; \: F1 e$ t
f' I4 ?$ W! V) Q- A6 S! B
35. 菠萝焖鱼腩——网球0 ?9 ]" }9 n) h& w( I
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* K% a# S F8 X* @1 w
( g, B( {, O9 U9 Y. D6 ~7 \& F0 ]: V37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. V. k& P& Q' w3 P+ k) s
: W% O6 @& y' v6 c* ]; P38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
8 k! ?9 }' K8 {: a7 z$ s) r9 e
. |% s: }& e" Q$ a3 l! d39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
' S( J& ]4 r. l4 J7 I/ W9 Q+ R: N# {( W* R3 E- B
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' j- a4 c6 K! z6 | q( l6 U2 ~+ g
/ E# b& H# X/ b7 S& ~. Z$ a41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong B F: V8 f/ y3 v& m; ^! T% f h
5 [" k% q T- B& A8 j/ C! }% G: C42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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( A8 k+ {1 f! _1 y0 s/ c4 L45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
, I$ e0 I( t$ W( g" P/ J/ y9 _/ `) d% H4 M v: J; w. x
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 p) m: j8 h4 S% |2 L
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 r5 W5 ~; o2 L: l, o
. N7 @; b. `: B
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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! |8 |( Y; [$ W% _9 B50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 a2 c3 f* Z' l3 X. `. F# u+ e
$ Y( C% {4 I; [& i2 H1 A
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
7 R, c9 @: C0 F! |' a. ?8 U4 Y6 h* f1 `& z% W1 {
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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7 k# T% X' \5 {- F54. 干煸豆角——Happysongsong }' Z) `# M" ~8 I3 V
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
% B" y( j+ b8 m- S1 W3 g. C$ O7 E2 U* T! _3 @3 W2 B8 u
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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5 X" f& w4 e: P" E! N: [57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 | G% h, R0 p6 M* Q; V
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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" ^" y2 C# m% j59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% H% C0 s/ b x' b. P- h
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
" l+ Q: E$ {! u9 x- J0 W! S# J+ `0 V, p/ V; d1 x& ^ ^! _; W
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
) G* x) {) H, |$ C8 u' L$ |7 ?7 A; Y- J1 h
- D9 g- P2 [: e& j0 t+ v63. 酱鸭——Jane_xyp
- @' w8 Y; N" O0 G! k( `! @, j! \1 b7 e7 a0 q" a# T' W' d
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 H. u3 z, S: w; j4 [1 D
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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}3 h: ]7 T- H66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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, t; ?' f" f- V2 X- l4 o$ d4 e0 Y' a67. 糖醋排骨——xxiuzi9 z9 Q- C$ s2 h8 [
2 J. P8 P8 A8 D4 z# b4 Q
68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 U' d- v! R# l9 u7 ~% x
. h% T6 S3 N1 `9 _% G: O70. 五彩鸡丁——lily_zl- Q( [9 Y+ Y9 h. O- E. `
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球" t! G( {( }4 w+ N* o9 U5 b
; V0 f, I3 S( X) o" R
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& ~; g2 L0 [3 G$ h
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" ^& B: e8 a* r, z( H2 f
* d+ w3 g& ~) m+ M/ _1 B$ I$ b3 V75. 川式回锅肉——lily_zl6 j, j, y4 k$ y' T0 o$ Z6 v U$ j
& f$ I) N8 U' i% m$ Z! e& k0 f
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl" i) y+ ~2 @: K0 `6 b% ^* n
* `5 e/ b2 Q) D& l/ y. ~
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 T. T7 Y2 F0 L" X1 } e1 c
! f0 N/ w* g, S( o8 v* S78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, K+ w# c) p& x n, t# C
, U9 L9 K7 i. }2 I79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
0 P8 M( O8 j' @6 ?- _/ Y% \' @# C# O+ U) ?( h1 t
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- a2 o. v; |9 l$ c; i9 y
( _! L5 r: a5 @+ o6 I
81. 糯米藕——遁世的野草
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/ K: Y3 g2 B$ z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
* i P. L$ i& q5 y. J H4 q; |! d! ?& B
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl: [' \! p0 Z: L+ J+ |2 \
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" F) p& S- r3 f2 j5 ~
6 ~9 \; |9 {# P* c4 y
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球: s" r$ Y, p9 ]
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86. 芙蓉乱——vichida
+ U4 x) u; k$ o/ L5 o1 f3 J, g+ j5 d& \1 A4 a; R( c, _, M, ^
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 S7 `2 J# M$ f D. b
- ?) ]: J4 G$ c) r
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 }" p9 ~4 S! w# T7 u
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi4 [* g4 L4 ?& E+ u, `! S! g2 m
8 c- Y5 b' c. c8 t6 z2 C: G v/ [93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球! e- ~) A* e8 t1 |
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球. {. K3 P2 k% k( b1 a1 d
3 t3 t; g3 B+ B
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 U d" R; d6 \3 H' c4 G
( V' U- j+ w% z( V8 m99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
* H# l+ W) Y R4 j$ S; Q6 P
; h/ {3 I' w# K100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 w4 \0 _7 A3 E+ v! r5 s
5 n& M0 Y% N+ Y& x" `" i+ r101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球! }7 b( A# U% k* n5 `, K( `
0 `/ a+ L# k. x4 A# W102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 v8 L* f8 j# w [0 Y; y4 \2 f
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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- ^4 K2 s" @8 d4 u. ?' g105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 ~& N1 ?, i u& H) ], q& I
$ D5 f) U& H0 I- C4 |106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" X: j% W; Q7 x n& {1 y! G7 z
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# A" J6 B+ `/ V/ j
: }' {9 }; {3 A, f, h108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
6 v6 b7 u7 e8 n) z3 j& ?6 h. }6 R, p0 X! }7 h+ M) c$ S$ b
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 l) G! D1 E% I& {2 E4 {7 C% K
|1 J( R$ U2 b" G1 N, w) I. H; k7 t110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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+ \/ g, s. G# a# k( f* Y" J111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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3 M4 u5 S l. U# c. h112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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1 _) k5 @( m5 J% X/ F1 Z' u2 @' T113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球, q! g6 w0 }& T$ `" ]. |, U. S# Y
" L' |: \. [& ~/ W& U+ Y) \" @114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球: v- i6 a( d, U8 G& V
& e& u$ R, f+ A- j115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 J! y$ b" U% w$ s% [3 x/ E
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球8 E0 `9 n9 P7 t) Z1 q) |
9 C/ t! \# w3 K% e0 e" @- B$ e117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 Q( X9 ~" m0 v P) r; V* Y1 f% c
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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% F0 F; `" S) \0 Z) L121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. T% q* b( e+ v
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 U" D% m6 C2 H( ^9 T5 ~
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发表于 2009-6-20 21:47
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